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我認為我不胖,我實際胖,周圍人認為我不胖,有些小姐姐是屬于這種偷著胖,把肉肉的地方都藏起來啦,也沒有意識自己胖需要減肥。要是認為自己不胖,周圍人也這么認為,很難發(fā)現(xiàn)自己需要減肥。那只能等去醫(yī)院檢查有一些病才能意識到需要減肥。
大概率自己認為有必要減肥,但實際因為不胖,不應(yīng)該繼續(xù)減肥。造成這樣的原因可能是長得胖(像饅頭那種),有些人天生就是娃娃臉,圓圓的胖胖的,或者體脂率太高,看起來很胖很壯,那需要運動塑形要不看不出來自己瘦。那遠離這樣的周圍人,怕不是有所企圖吧,順著你說,實際還不是這樣,難道想讓你減成桿。
你是不是有吃水果的習慣?認為這很健康?你是不是喜歡喝牛奶,并從來沒想過乳糖是一種高糖?你是不是喜歡甜味,所以喝無蔗糖飲料,吃無蔗糖酸奶?或者學習了一些生酮飲食的知識用代糖調(diào)味,如赤蘚糖醇、羅漢果糖、阿洛酮糖之類,并認為這不會令血糖波動?……
每餐都要有醋有檸檬有泡菜之類的酸性物質(zhì),并且把水肉菜的順序里的水,都換成酸的。比如我每天餐前一杯小青檸水或百香果水,都可有效抑制脂肪的囤積。和小青檸水比起來,百香果水盡管營養(yǎng)豐富,但似乎甜度也高了一點。如果喝它讓你減脂停滯不前了,可以暫停一陣子。
養(yǎng)成把淀粉放在最后一步吃的好習慣,就不要再改了。這樣做的好處是在能維持體重的同時,也不會導致血糖的大幅波動。由于血糖波動會影響情緒波動,會讓人一直處在一種過山車般的情緒里,即迅速饑餓和渴望,又迅速覓食進食并得到滿足,這種高碳飲食迅速升糖獲得的滿足感,又時常伴隨著一種空虛,我理解這種空虛的本質(zhì)是一種營養(yǎng)不良的空虛。過分的高熱量,但嚴重營養(yǎng)不良的空虛。
米面等精制淀粉是高熱量食物,80%是熱量,剩下那少得可憐的20%的營養(yǎng)成分,如維生素和礦物質(zhì)等成分,也完全可以通過其他肉蛋類發(fā)酵乳制品類及蔬果類食物來獲取。所以米面等精制碳水并非人體所必需的食物,并且一旦把它作為主食,攝入量超過餐量的50%,勢必會影響到其他高營養(yǎng)食物的攝取量。再再并且,谷物里的植酸會抑制某些重要的礦物質(zhì)如鐵、鋅、鈣、鎂和錳的吸收,導致礦物質(zhì)缺乏。
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