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實現(xiàn)財務(wù)自由是每個人的追求,也有很多小伙伴不喜歡在公司工作的束縛感,或者對收入有更高的追求。 所以當(dāng)你畢業(yè)的時候,你會選擇創(chuàng)業(yè)。 但需要明確的是,創(chuàng)業(yè)并不是一條很容易的路。 它充滿了挑戰(zhàn)。 你必須清楚地意識到你需要穩(wěn)定的技術(shù)、店鋪運營技能和新產(chǎn)品開發(fā)能力。
如果您想從事相關(guān)的烘焙工作,需要進行系統(tǒng)的培訓(xùn)。 一個優(yōu)秀的糕點師應(yīng)該具備法式英式、德式等面包港式歐式韓式蛋糕派、芝士甜點慕斯餅干泡芙蛋撻比薩巧克力、 提拉米蘇等西式面點制作技術(shù),還需要了解西點行業(yè)的管理和運營。
之后可以在西點連鎖店工作,還可以自己創(chuàng)業(yè)開一家西點店當(dāng)老板。西點烘焙師在工資待遇上面還是比較可觀的,西點師的工作環(huán)境也是很高雅,每天與從事烘焙事業(yè),與美食與顧客打交道,每天的可以做一些輕松、讓人舒心快樂的事情。
如今在精致生活的時代,人們越來越注重儀式感。 蛋糕和甜點是每個人生日和聚會的常備物品; 孩子滿月的時候和結(jié)婚時,儀式上的大蛋糕也是很多新人的最愛; 法式甜點是大多數(shù)人下午茶時的首選。 可以看出烘焙產(chǎn)品正慢慢從日常消費的食品,轉(zhuǎn)變?yōu)樵S多重大節(jié)日的必備氛圍。 現(xiàn)在90后、00后逐漸成熟,成為烘焙行業(yè)的主要消費力量。 再加上時代對烘焙產(chǎn)品的推崇,未來大部分人都會成為烘焙的追隨者。
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