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很多小伙伴會覺得其他地方也有粉,為什么廣西的粉特別好吃呢?那是因為廣西的螺螄粉里面的粉是用廣西種植的比較優(yōu)良的米研磨成米粉,然后制作而成,一般都是一圓粉為主。所以廣西的粉看上去特別白,吃上去特別的筋道爽滑,一點都不會糊爛。所以用這樣的粉制作出來的螺螄粉格外的好吃。
我們都知道我們地大物博,有著幾千年的歷史文化,有些民俗風情是一代又一代傳承下來的,比如飲食習慣和主要吃食都帶有了自己獨有的特色。我們有八大菜系,有代表菜,當然也會有各地的地方代表小吃。所以小吃這個行業(yè)是經久不衰的。
在我們的河南地區(qū)秋分的時候大家會喝一些胡辣湯,這在當?shù)厥且环N非常有特色的小吃,這種小吃吃起來麻麻辣辣的,味道非常好而且具有暖胃的作用,因此秋分時節(jié)可以做一碗胡辣湯喝。秋分的時候吃食物的話大家盡量不要吃那些辛辣刺激的,這個時候應該進食一些滋補的食物,比如說胡蘿卜、白菜、山藥、白菜、西蘭花、銀耳等食物,這些食物對我們身體的滋補可以起到很好的作用,因此秋分的時候大家盡量的多吃一些這樣的食物。
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