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營養(yǎng)師是合理配制各種飲食營養(yǎng)成分,通過不同配方、配比以滿足人體各系統(tǒng)需求,但是所謂營養(yǎng)即非營養(yǎng),正常人健康人且不必說但說患者:在病態(tài)下的患者多數(shù)人都被所謂的"營養(yǎng)"所束縛,但不知病態(tài)下的患者并不只是我們所看到的缺少某些營養(yǎng)成份,我們更要看到缺少這種營養(yǎng)背后的機理和原因,人體自身就能平衡各種營養(yǎng),所謂的營養(yǎng)素食中的五谷雜糧各種疏菜足矣。
很好,原本營養(yǎng)屆的前輩們創(chuàng)辦這個專業(yè)的初心是好的,國內(nèi)的三甲醫(yī)院普遍不重視營養(yǎng)科(三甲醫(yī)院的招聘門檻一般為碩士研究生,但又會要求你的相關專業(yè)為臨床醫(yī)學或預防醫(yī)學,所以即使你碩士出來也有很多限制),疾控部門又只認預防的公衛(wèi)醫(yī)師證(沒法考這個證,職稱晉升會挺麻煩),造成這個專業(yè)的兩頭不受待見。
除了做成網(wǎng)紅的在各自媒體平臺擁有眾多粉絲的營養(yǎng)師,可以通過帶貨等方式變現(xiàn),能夠取得比較豐厚的收入外,上面提到的其它幾種情形,營養(yǎng)師的收入水平都只能說是一般。特別是如果再考慮到這個職業(yè)像醫(yī)生一樣,需要深厚積累,并且還需要在工作中不斷去學習研究各種特別難而枯燥的專業(yè)知識,付出對比收入,確實性價比不高。
碳水化合物是成人或競技運動員的主要能量來源。碳水化合物攝入量基于體型和訓練特征,每日膳食中的碳水化合物可占總食物攝入量的 45% 至 65%,具體取決于身體需求。蛋白質(zhì)的作用是幫助肌肉生長和恢復。充足的蛋白質(zhì)有助于維持體內(nèi)的正氮平衡,這對肌肉組織至關重要。
蛋白質(zhì)在肌肉恢復和生長中起著重要作用。蛋白質(zhì)由一串氨基酸組成,對人體的每個細胞都是必不可少的。蛋白質(zhì)可以是完整的或不完整的。完整的蛋白質(zhì)包含身體所需的所有氨基酸,一般來自于肉類、魚類、家禽和牛奶等動物制品。不完整的蛋白質(zhì)來源(通常是植物性蛋白質(zhì))通常缺乏一種或多種必需氨基酸。必需氨基酸不能由人體制造,必須由食物提供。
公共營養(yǎng)師的需求領域相當廣泛例如幼稚園、幼兒園中小學養(yǎng)老院食品保健品企業(yè)、配餐公司月子中心體檢中心醫(yī)院、健身中心保健機構餐飲行業(yè)藥品。企業(yè)餐飲服務供應商營養(yǎng)主播自媒體等等。而且還有很多兼職的就業(yè)機會想要在空余時間做副業(yè)的最適合不過了可以幫減肥公司配餐。為有需要的人群做營養(yǎng)指導每個月也有不低的收入哦!
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