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營養(yǎng)師是合理配制各種飲食營養(yǎng)成分,通過不同配方、配比以滿足人體各系統(tǒng)需求,但是所謂營養(yǎng)即非營養(yǎng),正常人健康人且不必說但說患者:在病態(tài)下的患者多數(shù)人都被所謂的"營養(yǎng)"所束縛,但不知病態(tài)下的患者并不只是我們所看到的缺少某些營養(yǎng)成份,我們更要看到缺少這種營養(yǎng)背后的機理和原因,人體自身就能平衡各種營養(yǎng),所謂的營養(yǎng)素食中的五谷雜糧各種疏菜足矣。
運動營養(yǎng)是運動成功的基礎(chǔ),一個精心設(shè)計的營養(yǎng)計劃可以讓活躍的成年人和運動員發(fā)揮最佳狀態(tài),它提供正確的食物類型、能量、營養(yǎng)素和體液,以保持身體充足的水分和功能處于最佳狀態(tài)。運動營養(yǎng)飲食可能每天都在變化,具體取決于特定的能量需求。運動營養(yǎng)對每個人都是獨一無二的,并根據(jù)個人目標(biāo)進行計劃。
考取到營養(yǎng)師證書后正式成為營養(yǎng)師,工作職責(zé)是提供專業(yè)的營養(yǎng)咨詢服務(wù),采集整理及分析長著飲食、運動及生活習(xí)慣等信息,提供合理的營養(yǎng)配餐建議和身體健康狀況分析。進行膳食營養(yǎng)評價管理和指導(dǎo)。制定個性化健康管理方案并提供每日指導(dǎo)服務(wù),根據(jù)具體情況及時調(diào)整方案等。
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