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自學(xué)這個(gè)完全靠你的毅力還有你的興趣啦 ,如果你時(shí)間充足,或者業(yè)余時(shí)間想做點(diǎn)什么東西 ,這個(gè)當(dāng)成愛好來說再好不過了,又學(xué)東西了又做了美食可以分享給親友 ,而自學(xué)的方法很多 ,網(wǎng)上可以買很多書回來看 ,網(wǎng)上也有很多教程 ,可以關(guān)注相關(guān)類型的博主,微博都可以找到做美食的方法 。
一般正規(guī)的培訓(xùn)班是學(xué)習(xí)西點(diǎn)蛋糕的基礎(chǔ)理論以及市面上比較流行的款式,這些學(xué)校大多以蛋糕技術(shù)教學(xué)為主,以滿足想開店創(chuàng)業(yè)的剛需。 純傳授技術(shù)結(jié)合市場(chǎng)變化傳授最新的蛋糕技術(shù),因?yàn)橐_店,不會(huì)教學(xué)員比較傳統(tǒng)的西點(diǎn),適合想從事本行業(yè)或創(chuàng)業(yè)的人士。
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