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營養(yǎng)師資格證申報(bào)條件:
1、助理(初級)營養(yǎng)師
初中以上學(xué)歷均可;
2、中級營養(yǎng)師
A. 中專、大專、大本的在校學(xué)生,是否相關(guān)專業(yè)均可;
B.高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生,是否相關(guān)專業(yè)均可;
3、高級營養(yǎng)師
A. 碩士以上學(xué)歷,相關(guān)專業(yè);
B.本科學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;
C.大專學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè),從業(yè)時(shí)間5年以上;
D.中等學(xué)歷,在省級或省級以上刊物上發(fā)表過文章的;
E.從事餐飲行業(yè)獲得高級職稱(特級以上)的,從業(yè)時(shí)間10年以上;
F. 持有中級營養(yǎng)師職業(yè)技能證書,從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。
擴(kuò)展資料
營養(yǎng)師是專門指通過嚴(yán)格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉,能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計(jì)好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才,在營養(yǎng)師法立法中,將以獲得資格證書為合格上崗。
考評辦法:
1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí);
2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。
3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。
4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者,由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心及商務(wù)人員職業(yè)技能考評委員會頒發(fā)營養(yǎng)師證書。
5、有一科達(dá)不到60分者,視為不及格,下次重新申報(bào)補(bǔ)考。
參考資料:百度百科-營養(yǎng)師資格證
報(bào)考條件如下:
一、助理(初級)營養(yǎng)師
初中以上學(xué)歷均可報(bào)考
二、中級營養(yǎng)師
1、中專、大專、大本的在校學(xué)生,是否相關(guān)專業(yè)均可;
2、高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生,是否相關(guān)專業(yè)均可;
三、高級營養(yǎng)師
1、碩士以上學(xué)歷,相關(guān)專業(yè);
2、本科學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;
3、大專學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè),從業(yè)時(shí)間5年以上;
4、中等學(xué)歷,在省級或省級以上刊物上發(fā)表過文章的;
5、從事餐飲行業(yè)獲得高級職稱(特級以上)的,從業(yè)時(shí)間10年以上;
6、持有中級營養(yǎng)師職業(yè)技能證書,從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。
擴(kuò)展資料考試時(shí)間:鑒定現(xiàn)實(shí)行“統(tǒng)考日”制度。一般安排在每年的7月,12月兩個(gè)月進(jìn)行。2021年統(tǒng)一鑒定日期是7月21、22日和12月22、23日。
鑒定方式:分為理論知識考試和專業(yè)能力考核。理論知識考試采用閉卷機(jī)試方式,專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理論知識考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制,成績皆達(dá)60分及以上者為合格。二級公共營養(yǎng)師、一級公共營養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評審。
參考資料來源:百度百科——營養(yǎng)師資格證
健康營養(yǎng)師報(bào)考條件2022最新規(guī)定如下:
一、初級營養(yǎng)師。
1、連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作一年以上。
2、統(tǒng)招大專及以上的在校生、畢業(yè)生。
3、醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)學(xué)生。
二、中級營養(yǎng)師。
1、連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作四年以上。
2、取得初級營養(yǎng)師證書,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。
3、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷。
4、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)專科及以上學(xué)歷,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。
三、高級營養(yǎng)師。
1、連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作十年以上。
2、取得中級營養(yǎng)師,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作五年以上。
3、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)專科及以上學(xué)歷,取得注冊國際營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。
4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。
5、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作五年以上。
營養(yǎng)師的分類:
1、藥膳營養(yǎng)師。
為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對管理和市場提出專業(yè)性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場。
2、公眾營養(yǎng)師。
又稱為公共營養(yǎng)師,其工作與公眾有關(guān),主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)相關(guān)的社會活動策劃,以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。
3、食品營養(yǎng)師。
主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)之類的與食品相關(guān)的營養(yǎng)工作。
公共營養(yǎng)師四級(中級)具備以下條件之一者:
1、在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。
2、具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。
3、經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
公共營養(yǎng)師三級(高級)具備以下條件之一者:
1、在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。
2、取得本職業(yè)四級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3、取得本職業(yè)四級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
4、具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)??萍耙陨袭厴I(yè)證書。
5、具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)??萍耙陨袭厴I(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
6、具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)專科及以上畢業(yè)證書,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
公共營養(yǎng)師二級技(師級)具備以下條件之一者:1、在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上。
2、取得本職業(yè)三級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、取得本職業(yè)三級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
4、具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷,取得本職業(yè)三級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
5、具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷,取得三級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
6、具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
公共營養(yǎng)師一級(科研級)具備以下條件之一者:
1、在本職業(yè)連續(xù)工作19年以上。
2、取得本職業(yè)二級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3、取得本職業(yè)二級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)一級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
4、醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)本科生畢業(yè)13年以上,碩士畢業(yè)8年、博士研究生畢業(yè)5年以上。
報(bào)考流程是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)向?qū)W員說明報(bào)考需要提交的資料→學(xué)員填寫報(bào)考申請表并提交相關(guān)資料→培訓(xùn)機(jī)構(gòu)初審→培訓(xùn)機(jī)構(gòu)向市勞動局申報(bào)→鑒定中心審定報(bào)考資格→確認(rèn)符合報(bào)考資格者向培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)放準(zhǔn)考證→學(xué)員領(lǐng)取準(zhǔn)考證→參加考試。
1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí);
2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。
3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。
4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者,由勞動和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。
5、有一科達(dá)不到60分者,視為不及格,下次重新申報(bào)補(bǔ)考。
擴(kuò)展資料:
公共營養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對象主要是:幼兒園保健醫(yī),學(xué)校校醫(yī),醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員,集體飯?zhí)?,健身中心教練,食品保健品企業(yè)營養(yǎng)從事人員,食品檢測監(jiān)督人員,企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。
目前,我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運(yùn)動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
參考資料來源:百度百科——公共營養(yǎng)師資格證
考評辦法:
(1)按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí);
(2)領(lǐng)取準(zhǔn)考證。
(3)在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。
(4)理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者,由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心及商務(wù)人員職業(yè)技能考評委員會頒發(fā)營養(yǎng)師證書。
(5)有一科達(dá)不到60分者,視為不及格,下次重新申報(bào)補(bǔ)考。
申報(bào)條件:
初級營養(yǎng)師,具備以下條件之一者。
1、醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)中等??萍耙陨蠈W(xué)歷在校生,經(jīng)營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
中級營養(yǎng)師,具備以下條件之一者。
1、取得初級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
2、具有醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
3、具有非醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年以上,經(jīng)營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
4、具有醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)中等??埔陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年以上,經(jīng)營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
高級營養(yǎng)師,具備以下條件之一者。
1、取得中級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
2、具有醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年以上,經(jīng)營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
3、具有非醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年以上,經(jīng)營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
4、具有醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)中等??埔陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年以上,經(jīng)營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
擴(kuò)展資料:
職位分類
營養(yǎng)師還因其與不同的對象結(jié)合分成為臨床營養(yǎng)師,公眾營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、運(yùn)動營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師、藥膳營養(yǎng)師等。
1、臨床營養(yǎng)師
主要在醫(yī)院從事與疾病相關(guān)的營養(yǎng)診療工作,對門診及住院患者進(jìn)行營風(fēng)險(xiǎn)篩查、營養(yǎng)狀況評估及營養(yǎng)診斷,并根據(jù)患者病情制定個(gè)體化的膳食、腸內(nèi)及腸外營養(yǎng)治療方案。臨床營養(yǎng)師須通過衛(wèi)生部門組織的衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格考試合格,取得營養(yǎng)類別專業(yè)技術(shù)資格證書(職稱)。
臨床營養(yǎng)專業(yè)人員執(zhí)業(yè)條件、應(yīng)掌握的基本技能等可參照原衛(wèi)生部辦公廳印發(fā)關(guān)于《臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南(試行)》的通知。
2、公眾營養(yǎng)師
又稱為公共營養(yǎng)師,其工作與公眾有關(guān),主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)相關(guān)的社會活動策劃,以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營養(yǎng)知識之類的無形產(chǎn)品。
培訓(xùn)對象:
公共營養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對象主要是:幼兒園保健醫(yī),學(xué)校校醫(yī),醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員,集體飯?zhí)?,健身中心教練,食品保健品企業(yè)營養(yǎng)從事人員,食品檢測監(jiān)督人員,企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。
重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師證。
3、食品營養(yǎng)師
主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)之類的與食品相關(guān)的營養(yǎng)工作。
4、運(yùn)動營養(yǎng)師
是為運(yùn)動人員提供營養(yǎng)指導(dǎo)的營養(yǎng)師,職業(yè)運(yùn)動員或運(yùn)動愛好者,他們的運(yùn)動量相對于普通人來說,運(yùn)動量較大,其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動營養(yǎng)師進(jìn)行,有利其健康。
5、餐飲營養(yǎng)師
主要從事與餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的開發(fā),營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
6、藥膳營養(yǎng)師
為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對管理和市場提出專業(yè)性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場。
還可以根據(jù)工作性質(zhì)分成更細(xì)化的營養(yǎng)師,如美容營養(yǎng)師,保健品營養(yǎng)師等。
參考資料來源:百度百科-營養(yǎng)師
營養(yǎng)師證報(bào)考條件如下:
一、助理(初級)營養(yǎng)師
初中以上學(xué)歷均可。
二、中級營養(yǎng)師
1、中專、大專、大本的在校學(xué)生,是否相關(guān)專業(yè)均可。
2、高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生,是否相關(guān)專業(yè)均可。
3、高級營養(yǎng)師。
4、碩士以上學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)。
5、本科學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上。
6、大專學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè),從業(yè)時(shí)間5年以上。
7、中等學(xué)歷,在省級或省級以上刊物上發(fā)表過文章的。
8、從事餐飲行業(yè)獲得高級職稱(特級以上)的,從業(yè)時(shí)間10年以上。
9、持有中級營養(yǎng)師職業(yè)技能證書,從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。
營養(yǎng)師的歷史:
營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。
營養(yǎng)師的職業(yè)出現(xiàn)最早可以追溯到3000年前的中國周朝,時(shí)稱“食官”。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
營養(yǎng)師怎么考取需要條件如下:
公共營養(yǎng)師四級(中級):
1.在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。
2.具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。
3.經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
公共營養(yǎng)師三級(高級):
1.在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。
2.取得本職業(yè)四級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3.取得本職業(yè)四級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
4.具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)??萍耙陨袭厴I(yè)證書。
5.具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)??萍耙陨袭厴I(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
6.具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)??萍耙陨袭厴I(yè)證書,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
營養(yǎng)師:
營養(yǎng)師(dietitian)是食物和營養(yǎng)的專業(yè)醫(yī)療人員,幫助人們透過適當(dāng)?shù)娜粘o嬍辰M合維持或促進(jìn)健康。
他們也監(jiān)督、指導(dǎo)食物的準(zhǔn)備和供應(yīng),發(fā)展更好的飲食方法,參與研究,并培養(yǎng)個(gè)人和團(tuán)體良好的飲食習(xí)慣。醫(yī)院的營養(yǎng)治療部門,則是利用營養(yǎng)素和食物來和疾病對抗,或是利用特殊營養(yǎng)素以及透過營養(yǎng)師的專業(yè),來讓重癥患者能持續(xù)存活甚至是撐過醫(yī)師所制定的療程。因此,營養(yǎng)師的角色不可或缺。
營養(yǎng)師證報(bào)考條件如下:
一、四級營養(yǎng)師報(bào)考條件
具備以下條件之一即可報(bào)考四級營養(yǎng)師:
連續(xù)從事相關(guān)職業(yè)工作3年以上,需提供工作證明;
相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷。
二、三級公共營養(yǎng)師報(bào)考條件
具備以下條件之一者即可報(bào)考三級營養(yǎng)師:
四級證書和2年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)證明;
相關(guān)專業(yè)中?;蚋呗殞W(xué)歷,有四級相關(guān)證書;
相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
營養(yǎng)師(英文:dietitian)
營養(yǎng)師(英文:dietitian)職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。
他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),也是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,自2003年以來,我國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況有了明顯改善,但與此同時(shí),我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。
高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康,因此,結(jié)合我國食物資源的具體情況,大力開展?fàn)I養(yǎng)工作,引導(dǎo)我國居民參與及改善營養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個(gè)非常緊迫的任務(wù)。
營養(yǎng)師的工作非常重要。他(她)們通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康,減少各種慢性病的發(fā)生,并通過向全社會全面普及營養(yǎng)知識,提高全民營養(yǎng)意識,以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。
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