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1.西點(diǎn)師的工作環(huán)境怎么樣

糕點(diǎn)師的工作環(huán)境是不是很臟？ 無論是星級酒店還是連鎖面包店，糕點(diǎn)師工作的后廚都非常干凈，保持這個(gè)干凈是糕點(diǎn)師的一大職業(yè)素質(zhì)。 此外，糕點(diǎn)師一般會接觸面粉、黃油、水果等材料，所以氣味會很新鮮。不會像一般的廚師一樣身上出現(xiàn)油煙味或者是滿身大汗。

2.現(xiàn)在學(xué)西點(diǎn)烘焙怎么樣

首先我們在選擇專業(yè)的時(shí)候，優(yōu)先考慮就業(yè)問題，以及回報(bào)率問題。 西點(diǎn)烘焙專業(yè)的學(xué)習(xí)前景如何？ 進(jìn)入西點(diǎn)烘焙這個(gè)行業(yè)其實(shí)只要掌握了糕點(diǎn)烘焙的技術(shù)，也可以在星級酒店工作，或者自己創(chuàng)業(yè)，也可以去作坊打工，工資還不錯。

3.選擇西點(diǎn)機(jī)構(gòu)的技巧有哪些

綜合考慮師資、教學(xué)環(huán)境及教學(xué)設(shè)備。關(guān)于師資方面，除了要問一下實(shí)際長期教學(xué)的老師人數(shù)，關(guān)鍵還是要看看這里的老師是否有真技術(shù)，就是老師能不能做出來東西，是不是能講出來東西，只能做出來不行，只能講出來就更不行了。教學(xué)環(huán)境是主要看看是不是真的學(xué)校配備，還是小作坊，因?yàn)檫@個(gè)直接關(guān)系到你學(xué)習(xí)的質(zhì)量。

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4.學(xué)西點(diǎn)有什么發(fā)展

當(dāng)西點(diǎn)師后可以自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。為別人打工不如為自己打工，既然自己掌握了西點(diǎn)技術(shù)，自己開一家西式餐廳也是一條好的發(fā)展方向呢。西點(diǎn)行業(yè)的投資少利潤大市場前景好，自己開店如果經(jīng)營妥善，還能做出自己的品牌，發(fā)展同樣也會很可觀。

5.蛋糕店西點(diǎn)烘焙怎么學(xué)

一般正規(guī)的培訓(xùn)班是學(xué)習(xí)西點(diǎn)蛋糕的基礎(chǔ)理論以及市面上比較流行的款式，這些學(xué)校大多以蛋糕技術(shù)教學(xué)為主，以滿足想開店創(chuàng)業(yè)的剛需。 純傳授技術(shù)結(jié)合市場變化傳授最新的蛋糕技術(shù)，因?yàn)橐_店，不會教學(xué)員比較傳統(tǒng)的西點(diǎn)，適合想從事本行業(yè)或創(chuàng)業(yè)的人士。

6.想學(xué)西點(diǎn)蛋糕要多久

西點(diǎn)學(xué)習(xí)時(shí)間有兩年，一年長學(xué)期，也有一個(gè)短期培訓(xùn)。選擇是長學(xué)期班學(xué)習(xí)還是參加短學(xué)期培訓(xùn)，要根據(jù)自己實(shí)際情況與學(xué)習(xí)目地而定，就好比買鞋子，不合腳的鞋子花錢買回去 ，穿不了幾回也遺望到腳落，所以適合自己才是最好的很多學(xué)員對學(xué)習(xí)時(shí)間不明確，是對自己定位，對自己正確的定位是科學(xué)選擇學(xué)習(xí)時(shí)間的前提條件。

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