在哪里能找到公共營養(yǎng)師三級的網絡視頻課程啊,有知道的請把詳細的網址給我,謝謝
營養(yǎng)師網絡課程網上應該不會有的,因為專業(yè)的網絡課程是要收費。如果你想學營養(yǎng)師,但沒時間,確實可以通過網絡學習。
營養(yǎng)師的網絡課程并不是每個學校都可以做出來的,據我所知的,只有南方醫(yī)科南大培訓那里有,如果你想試聽,可以上我空間聯(lián)系我。南京網絡課程問題
(1)網上導學:開學前全面熟悉教學內容,認真?zhèn)湔n,制訂合理的課程教學輔導計劃,通過網絡教師指導學生完成課程學習。
(2)學生問題回復:與課程主講教師合作,通過課程BBS、郵件回復學生的問題,原則上,回復學生的所有問題。
(3)主持交流園地(課程BBS):在課程交流園地發(fā)布導學材料、周學習指導、周練習題及答案、復習指導資料等輔導資料。并根據課程特點和學生學習狀況,組織一些討論,引發(fā)學生的學習興趣,發(fā)布一些補充的學習資料、激勵性的貼子、通知等。
(4)值機答疑:這是教學輔導的重要環(huán)節(jié),課程輔導教師與課程主講教師配合,在規(guī)定時間內教師與學生進行實時教學、互動交流。
(5)課程資源整理:根據整體課程資源規(guī)劃,對相關學習資源進行整理。
(6)組卷與閱卷:制定課程考試大綱,根據課程教學目標,制定合理的評價方式,進行考試命題、閱卷、試卷分析工作。網易云課堂公共營養(yǎng)師怎樣
好。
1、教學易理解。網易云課堂內容詳實可靠,重點突出,極其有效地體現(xiàn)了公共營養(yǎng)師課程的教學重點和授課導師的講課內容。
2、含金量高。網易云課堂公共營養(yǎng)師每一門課程都會有自己的習題集、復習題庫,這些習題的出題人一般都是專業(yè)的最權威的老師,含金量高。南京公共營養(yǎng)師培訓時間是怎么安排的?
南京公共營養(yǎng)師培訓中心的電話025-83306922,85173960
地址:南京科技園405室(青島路32號)
培訓時間一般都是工作之余或課外時間,第十九期于8月30日開班,周三、周五晚6:30-9:30和周日的全天9:00—12:00,14:00—17:00上課,可以免費試聽!咨詢電話025-83306922,85173960營養(yǎng)師的課程
⑴ 公共營養(yǎng)師的課程書共有哪些
基礎知識和技能,基礎知識一般包括職業(yè)道德、醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物營養(yǎng)與食品加工基礎、食物衛(wèi)生基礎、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎、相關法律法規(guī);技能一般包括膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導評估、食譜編制、食品營養(yǎng)評價社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。
一、認證對象: 營養(yǎng)師的認證對象涉及范圍非常廣,包括食品加工及保健部門、醫(yī)院、賓館、餐飲、旅游、社區(qū)保健及健康中心、機關企事業(yè)單位、學校、醫(yī)療衛(wèi)生、托幼機構、 *** 計劃部門、美容、食品及食品保健公司以及有志從事公共營養(yǎng)資詢、指導、評價、管理、宣傳等人員。
二、申報條件(具備以下條件之一者):
——公共營養(yǎng)師(四級)
(1) 取得中等職業(yè)學校(含中專、職高、技校)本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書,經本職業(yè)四級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。
(2) 在本專業(yè)或相關專業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)四級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。
——公共營養(yǎng)師(三級)
(1) 取得大專以上(含高級技工學校)本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書, 經本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。
(2) 取得中等職業(yè)學校(含中專、職高、技校)本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書,連續(xù)工作3年(含3年)以上人員,經本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。
(3) 取得本職業(yè)或相關職業(yè)中級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年(含2年)以上。
(4) 取得本專業(yè)或相關專業(yè)初級資格,經本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定學時數(shù)。
⑵ 考公共營養(yǎng)師要學哪幾門課
公共營養(yǎng)師學習的內容主要有:基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)基礎理論、中醫(yī)飲食調補版理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價權、食品衛(wèi)生學、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)等內容和技能
⑶ 營養(yǎng)師需要學習哪些課程
人事部“營養(yǎng)保健師”培訓考證的申報條件是:醫(yī)院、學校、機關、賓館餐飲、醫(yī)療衛(wèi)生、食品及保健產品生產銷售機構的從業(yè)人員及其他已經從事或者有志從事營養(yǎng)保健職業(yè)的人員。“營養(yǎng)保健師”分初、中、高三個級別。初級要求中專以上學歷或者從事營養(yǎng)保健專業(yè)工作1年以上;中級要求大專以上學歷或從事營養(yǎng)保健專業(yè)工作3年以上;高級要求本科以上學歷或者從事營養(yǎng)保健工作5年以上。
據悉,該考證的培訓考試報名已經開始,考試合格且成績優(yōu)異者,將可獲得《營養(yǎng)保健師專業(yè)人才資質證書》?!盃I養(yǎng)保健師”的統(tǒng)考時間為每年3月、6月、9月、12月。
培訓學時
級別學時面授時間學制
總計生活營養(yǎng)疾病營養(yǎng)食品技術業(yè)余班脫產班
初級營養(yǎng)師72學時10天9天1天一個月10天
中級營養(yǎng)師88學時12天9天3天兩個月12天
高級營養(yǎng)師104學時14天9天3天2天兩個月14天
以上不包括實訓課,必要時實訓課另加。
課程設置
級別初級營養(yǎng)師中級營養(yǎng)師高級食品企業(yè)營養(yǎng)師
生活營養(yǎng)1.基礎營養(yǎng)知識1.基礎營養(yǎng)知識1.基礎營養(yǎng)知識
2.不同人群營養(yǎng)2.不同人群營養(yǎng)2.不同人群營養(yǎng)
3.能量與運動營養(yǎng)學3.能量與運動營養(yǎng)學3.能量與運動營養(yǎng)學
4.營養(yǎng)膳食學4.營養(yǎng)膳食學4.營養(yǎng)膳食學
5.疾病營養(yǎng)學5.疾病營養(yǎng)學5.疾病營養(yǎng)學
疾病營養(yǎng)6.中醫(yī)營養(yǎng)學6.中醫(yī)營養(yǎng)學
7.臨床營養(yǎng)學
食品技術8.食品安全與中毒預防
9.食品工藝與質量管理管理
考核復習考試,統(tǒng)一試卷。
課外參觀檢測機構
結業(yè)個人小結、閱卷、簽證、總結大會、頒發(fā)證書、結業(yè)
⑷ ACI營養(yǎng)師的課程內容什么
考試大綱可以了解一下:
食物在人體的消化吸收
營養(yǎng)與食物
特定人群營養(yǎng)
營養(yǎng)與營養(yǎng)相關疾病
食源性疾病及食物中毒
⑸ 營養(yǎng)師都要學那幾門課程
助理營養(yǎng)師培訓課程內容
1、營養(yǎng)學基礎知識
2、人體結構與消化系統(tǒng)生理功能;
3、各類食物的營養(yǎng)價值及保健作用;
4、配餐原則,飲食搭配宜忌;
5、膳食營養(yǎng)平衡指南、科學烹飪方法
7、營養(yǎng)配餐的設計和計算方法
8、營養(yǎng)配餐專家咨詢系統(tǒng)軟件平臺應用。
9、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養(yǎng)需求。
10、保健品的相關知識
中級營養(yǎng)師課程內容:(比助師級增加了中醫(yī)和藥膳、食物搭配的中醫(yī)理論,詳見網站上招生簡章)
1、營養(yǎng)學基礎知識
2、人體結構與消化系統(tǒng)生理功能;
3、各類食物的營養(yǎng)價值及保健作用;
4、中醫(yī)基礎與中醫(yī)養(yǎng)生的基本知識(增)
5、科學配餐原則,飲食搭配的宜忌;
6、膳食營養(yǎng)平衡指南、科學烹飪方法
8、藥膳和食療的常用方法及食譜(增)
9、營養(yǎng)配餐的設計和計算方法
10、營養(yǎng)配餐專家咨詢系統(tǒng)軟件平臺應用。
11、如何科學選擇食物、儲存食物
12、搭配食物宜忌原則與實例;
13、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養(yǎng)需求。
14、特殊環(huán)境和職業(yè)人群營養(yǎng);
15、保健品的相關知識
高級營養(yǎng)師課程內容:
1、中醫(yī)營養(yǎng)測評;
2、綜合營養(yǎng)測評
3、營養(yǎng)食譜制定;
4、高檔宴會營養(yǎng)食譜
5、中醫(yī)的四診合參與八綱辯證;
6、中醫(yī)飲食調補學、中醫(yī)食療食養(yǎng)法則
7、中醫(yī)養(yǎng)生食物及食譜;
8、各類體質的中醫(yī)養(yǎng)生原則、食療方法、食譜推薦
9、不同季節(jié)的食療保健方法和預防疾病的養(yǎng)生措施
10、各類虛證的飲食調補法則與實例
?
實用營養(yǎng)配餐計算與實用平臺
11、各類常見食物的營養(yǎng)功效;
12、食物污染與中毒的預防
13、強身益壽保健食物的選擇與食療食譜;
14、與飲食有關常見疾病病人的生理特點
15、常見病人營養(yǎng)護理要點與方法;
16、更年期等中老年亞健康營養(yǎng)保健
17、特種環(huán)境和特種職業(yè)人群營養(yǎng);
18、常見保健品相關知識、如何選擇保健品
⑹ 高級營養(yǎng)師的主要課程
中醫(yī)學基礎、解剖生理學、中藥學、方劑學、病理學、藥理學、基礎營養(yǎng)學、西醫(yī)內科學、西醫(yī)外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、烹飪學基礎、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)藥膳學、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督等。
⑺ 公共營養(yǎng)師課程培訓目標是什么
答:課程內容:醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、食品衛(wèi)生、食物營養(yǎng)與食品加工基礎、人群營養(yǎng)基礎、膳食調查和評價、膳食指導和評價、人體營養(yǎng)狀態(tài)測定和評價、食品營養(yǎng)評價、營養(yǎng)咨詢和教育、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。 培訓目標: ◆ 掌握個性化營養(yǎng)健康管理,根據不同營養(yǎng)需要,結合食物營養(yǎng)的成分編制食譜和菜譜,享受健康飲食,遠離營養(yǎng)疾病,健康快樂的生活。 ◆ 正確認識個體營養(yǎng)需要,對食品、保健食品進行營養(yǎng)評價和選購,通過合理的膳食調理達到減少或得各類營養(yǎng)疾病的機率。 ◆ 通過合理的飲食及健康管理,吃出美貌與健康。 ◆ 能夠在營養(yǎng)指導工作中發(fā)揮營養(yǎng)的專業(yè)指導,針對不同年齡和生理狀況人群或是對患有肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等常見慢性疾病進行營養(yǎng)咨詢和飲食宣教,為全民健康做出貢獻。相關閱讀: 2013年公共營養(yǎng)師考試成績查詢匯總2013年各省公共營養(yǎng)師考試報名時間匯總公共營養(yǎng)師免費題庫 : 章節(jié)練習每日一練實戰(zhàn)演練錯題練習 預測題 真題課程輔導:為方便廣員充分備考,“2013年公共營養(yǎng)師”開始招生啦,可以免費試聽哦!機不可失失不再來! 公共營養(yǎng)師網絡課堂免費試聽服務內容在線報名取證+就業(yè)套餐點擊試聽職業(yè)規(guī)劃+精講班+沖刺班+點題班+就業(yè)能力提升優(yōu)惠報名入口>>雙證套餐點擊試聽精講班+沖刺班+點題班 精品班套餐點擊試聽 精講班+沖刺班 臨考套餐點擊試聽沖刺班+點題班
⑻ 營養(yǎng)師培訓課程內容主要有啥
《食養(yǎng)》 高慎東
第一講:“食養(yǎng)簡介”
1、“食養(yǎng)”與“營養(yǎng)”異同
2、個性化營養(yǎng)物質的確定
3、個性化重點營養(yǎng)問題
4、營養(yǎng)物質的健康影響
第二講:營養(yǎng)失衡的危害
1、“營養(yǎng)不良”的誤區(qū)
2、“食養(yǎng)”的首要問題與調整重點
3、當前面臨的健康問題與“食養(yǎng)”關系
4、營養(yǎng)平衡分析
第三講:“知己知彼”與人體需要
1、了解自己身體和健康
2、因人而異了解自己的飲食所需
3、個性化營養(yǎng)目標的確定
4、剖析您當前的飲食特點
第四講:“知人善任”與食物營養(yǎng)價值分析
1、谷類是基礎膳食
2、豆類是珍貴資源
3、雜豆是珍貴粗糧
4、蔬菜、水果的價值
5、干果、堅果的分析
6、動物性食物的分析
7、油鹽酒茶糖飲料分析
第五講:食養(yǎng)的“原則”
1、食物多樣,谷類為主,粗細搭配
2、多吃蔬菜水果和薯類
3、每天吃奶類、大豆或其制品
4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
5、減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食
6、食不過量,天天運動,保持健康體重
7、三餐分配要合理,零食要適當
8、每天足量飲水,合理選擇飲料
9、如飲酒應 ***
10、吃新鮮衛(wèi)生的食物
第六講:構建自己的食養(yǎng)目標
1、確定自己的“食養(yǎng)”方案
2、分析“舊我”的差異
3、循序漸進實踐與方法
4、當前重點與步驟
第七講:身體疾病與“食養(yǎng)”
1、所講疾病的飲食影響因素
2、所講疾病的“食養(yǎng)”方案
3、特定健康問題的“食養(yǎng)”原則制定
4、特定健康問題針對性“食養(yǎng)”宜忌
5、有關食養(yǎng)誤區(qū)
第八講:所講人群與“食養(yǎng)”
1、所講人群的健康需要
2、特定人群的“食養(yǎng)”方案
3“食養(yǎng)”原則制定
4、有關食養(yǎng)誤區(qū)
第九講:食養(yǎng)工具
1、《食物成分表》的使用
2、DIRs的應用
3、“食養(yǎng)十三卡”的使用
4、家庭改進與社交場合注意事項
第十講:烹調與營養(yǎng)
1、烹調對營養(yǎng)物質的影響
2、推薦的烹調方式分析
3、避免的推薦方式與食品分析
4、個性化烹調方式分析
第十一講:食品安全
1、細菌性食物中毒
2、有毒動植物中毒
3、化學性食物中毒
4、食物中毒的處理
第十二講、實操
1、辨析食物營養(yǎng)價值
2、確定自我需要量
3、自我“食養(yǎng)”原則的強化
4、烹調方式的改進
⑼ 公共營養(yǎng)師的課程內容有哪些
基礎知識和技能,基礎知識一般包括職業(yè)道德、醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物營養(yǎng)與食品加工基礎、食物衛(wèi)生基礎、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎、相關法律法規(guī);技能一般包括膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導評估、食譜編制、食品營養(yǎng)評價社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。
⑽ 營養(yǎng)師都要學那幾門課程
助理營養(yǎng)師培訓課程內容 1、營養(yǎng)學基礎知識 2、人體結構與消化系統(tǒng)生理功能; 3、各類食物的營養(yǎng)價值及保健作用; 4、配餐原則,飲食搭配宜忌; 5、膳食營養(yǎng)平衡指南、科學烹飪方法 7、營養(yǎng)配餐的設計和計算方法 8、營養(yǎng)配餐專家咨詢系統(tǒng)軟件平臺應用。 9、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養(yǎng)需求。 10、保健品的相關知識 中級營養(yǎng)師課程內容:(比助師級增加了中醫(yī)和藥膳、食物搭配的中醫(yī)理論,詳見網站上招生簡章) 1、營養(yǎng)學基礎知識 2、人體結構與消化系統(tǒng)生理功能; 3、各類食物的營養(yǎng)價值及保健作用; 4、中醫(yī)基礎與中醫(yī)養(yǎng)生的基本知識(增) 5、科學配餐原則,飲食搭配的宜忌; 6、膳食營養(yǎng)平衡指南、科學烹飪方法 8、藥膳和食療的常用方法及食譜(增) 9、營養(yǎng)配餐的設計和計算方法 10、營養(yǎng)配餐專家咨詢系統(tǒng)軟件平臺應用。 11、如何科學選擇食物、儲存食物 12、搭配食物宜忌原則與實例; 13、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養(yǎng)需求。 14、特殊環(huán)境和職業(yè)人群營養(yǎng); 15、保健品的相關知識 高級營養(yǎng)師課程內容: 1、中醫(yī)營養(yǎng)測評; 2、綜合營養(yǎng)測評 3、營養(yǎng)食譜制定; 4、高檔宴會營養(yǎng)食譜 5、中醫(yī)的四診合參與八綱辯證; 6、中醫(yī)飲食調補學、中醫(yī)食療食養(yǎng)法則 7、中醫(yī)養(yǎng)生食物及食譜; 8、各類體質的中醫(yī)養(yǎng)生原則、食療方法、食譜推薦 9、不同季節(jié)的食療保健方法和預防疾病的養(yǎng)生措施 10、各類虛證的飲食調補法則與實例 ? 實用營養(yǎng)配餐計算與實用平臺 11、各類常見食物的營養(yǎng)功效; 12、食物污染與中毒的預防 13、強身益壽保健食物的選擇與食療食譜; 14、與飲食有關常見疾病病人的生理特點 15、常見病人營養(yǎng)護理要點與方法; 16、更年期等中老年亞健康營養(yǎng)保健 17、特種環(huán)境和特種職業(yè)人群營養(yǎng); 18、常見保健品相關知識、如何選擇保健品南京有什么好的公共營養(yǎng)師培訓機構?!
建議選擇江蘇省營養(yǎng)學會營養(yǎng)師培訓班。權威營養(yǎng)學術機構,專家參與營養(yǎng)師統(tǒng)編教材的編寫。主持制定江蘇營養(yǎng)師鑒定方案,由博導領銜的全省最強專家團隊授課??梢赃x擇雙休日上課或晚上上課,上課地點在南京醫(yī)科。什么是公共營養(yǎng)師,我學了將來能干什么?
南京營養(yǎng)師培訓中心 025-83306922,85173960
地址:南京科技園405室(青島路32號)
第十九期于8月30日開班,周三、周五晚6:30-9:30和周日的全天9:00—12:00,14:00—17:00上課。
公共營養(yǎng)師是一種職業(yè)技能,就像會計師之類的,是我國勞動部2005年編入的11個新興職業(yè)之一。營養(yǎng)師就業(yè)十分廣泛,你可以為高收入家庭,慢性病人等提供個性化營養(yǎng)調理服務;可以到餐飲企業(yè)從事營養(yǎng)配餐工作;在幼兒園或學校里面做保健老師;為學校餐廳依據學生的年齡,身體發(fā)育,學習強度等制定營養(yǎng)食譜;從事營養(yǎng)食品,快餐生產銷售以及營養(yǎng)配餐工作;同時也可以到企業(yè)做營養(yǎng)講師等。