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營養(yǎng)師資格證考取的方法如下:
1、要取得營養(yǎng)師資格證書,必須在營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校或者培訓(xùn)機構(gòu)注冊。由于個人沒有條件申請營養(yǎng)師考試,所以必須由指定的合格學(xué)?;蛘邫C構(gòu)統(tǒng)一申報??忌诳荚囍氨仨氁邮軐I(yè)知識技能培訓(xùn),否則不允許參加考試。
2、執(zhí)業(yè)類營養(yǎng)師:在企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專職營養(yǎng)師,或自行創(chuàng)立營養(yǎng)咨詢中心;醫(yī)藥類營養(yǎng)師:主要從事醫(yī)生、護理以及營養(yǎng)保健工作;保健類營養(yǎng)師:主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理及銷售工作。
3、飯店類營養(yǎng)師:主要從事餐飲酒店高級管理、職業(yè)點菜師、高級行政總廚以及廚師工作;食品類營養(yǎng)師:主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;咨詢類營養(yǎng)師:為美容院、健身房、社區(qū)、企業(yè)家、高級收入家庭等提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)。
4、營養(yǎng)師是專門指通過嚴(yán)格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉,能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才,在營養(yǎng)師法立法中,將以獲得資格證書為合格上崗。
營養(yǎng)師證書考試流程共有三步,分別為參加官方授權(quán)機構(gòu)的培訓(xùn)、培訓(xùn)合格之后參加考試、考試合格之后獲取證書。營養(yǎng)師是專門指通過嚴(yán)格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉,能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域。
遵守考場規(guī)則,違反考場規(guī)則者,取消考試資格。理論考試,技能考試均達到60分以上者,由勞動和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。
營養(yǎng)師證最新報考條件
四級(中級)具備以下條件之一:
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
申報條件
一、助理(初級)營養(yǎng)師
初中以上學(xué)歷均可;
二、中級營養(yǎng)師
1、 中專、大專、大本的在校學(xué)生,是否相關(guān)專業(yè)均可;
2、高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生,是否相關(guān)專業(yè)均可。
三、高級營養(yǎng)師
1、 碩士以上學(xué)歷,相關(guān)專業(yè);本科學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時間2年以上;
2、大專學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè),從業(yè)時間5年以上;
3、中等學(xué)歷,在省級或省級以上刊物上發(fā)表過文章的;
4、從事餐飲行業(yè)獲得高級職稱(特級以上)的,從業(yè)時間10年以上;
5、 持有中級營養(yǎng)師職業(yè)技能證書,從業(yè)時間2年以上的均可申報。
1、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時;
2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證;
3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試;
4、理論考試、技能考試均達60分以上者,由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心及商務(wù)人員職業(yè)技能考評委員會頒發(fā)營養(yǎng)師證書;
5、有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。
如下:
1、報名參加營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校或者機構(gòu)的培訓(xùn),然后由學(xué)校或機構(gòu)申報,參加考試。
2、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時,領(lǐng)取準(zhǔn)考證,在指定的時間,地點參加理論考試和技能考試。
3、遵守考場規(guī)則,違反考場規(guī)則者,取消考試資格。理論考試,技能考試均達到60分以上者,可以領(lǐng)取證書。
4、有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。
營養(yǎng)師證書考試報名條件
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
2、取得四級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3、取得四級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
5、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
6、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
如何取得營養(yǎng)師資格證如下:
一、營養(yǎng)師的報考流程:
1、留意當(dāng)?shù)氐目荚囆畔ⅲ?/p>
2、了解考試內(nèi)容,營養(yǎng)師證書考理論和專業(yè)兩大類,理論知識主要是筆試,專業(yè)能力知識主要是現(xiàn)場的實際操作;
3、判斷是否符合報考條件;
4、登錄報考網(wǎng)站,完善個人信息以及照片的傳送;
5、網(wǎng)上報名成功;
6、參加考試,通過后頒發(fā)證書。
二、考營養(yǎng)師的條件:
1、工作年限的要求就是連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;
2、學(xué)歷的要求是中專以上;
3、需要達到正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
三、職位分類
營養(yǎng)師因其與不同的對象結(jié)合分成為臨床營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師藥膳營養(yǎng)師等。
1、臨床營養(yǎng)師
主要在醫(yī)院從事與疾病相關(guān)的營養(yǎng)診療工作,對門診及住院患者進行營風(fēng)險篩查、營養(yǎng)狀況評估及營養(yǎng)診斷,并根據(jù)患者病情制定個體化的膳食、腸內(nèi)及腸外營養(yǎng)治療方案。
2、食品營養(yǎng)師
主要在食品企業(yè)工作,主要負責(zé)食品的開發(fā)之類的與食品相關(guān)的營養(yǎng)工作。
3、運動營養(yǎng)師
主要是為運動人員提供營養(yǎng)指導(dǎo)的營養(yǎng)師,職業(yè)運動員或運動愛好者,他們的運動量相對于普通人來說,運動量較大,其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。
4、餐飲營養(yǎng)師
主要從事與餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的開發(fā),營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
5、藥膳營養(yǎng)師
主要是為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。
營養(yǎng)師簡介:
營養(yǎng)師(英文:dietitian)職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。
營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
職業(yè)概況:
國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個或者地區(qū)經(jīng)濟與社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ),也是社會經(jīng)濟發(fā)展的目標(biāo)。
隨著我國國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展,自2003年以來,我國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況有了明顯改善,但與此同時,我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。
高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康,因此,結(jié)合我國食物資源的具體情況,大力開展?fàn)I養(yǎng)工作,引導(dǎo)我國居民參與及改善營養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個非常緊迫的任務(wù)。
營養(yǎng)師的工作非常重要。他(她)們通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進人們的身體健康,減少各種慢性病的發(fā)生,并通過向全社會全面普及營養(yǎng)知識,提高全民營養(yǎng)意識,以達到增強全民身體素質(zhì)的目的。
在美國,凡是住院病人的治療都必須有營養(yǎng)師的參與。在日本,每300人就擁有一名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。如果按照日本營養(yǎng)師占人口的比例,即每300人配備1名營養(yǎng)師來推算,我國缺少400萬名營養(yǎng)師。
目前我國營養(yǎng)師不足4000人,大中專院校沒有設(shè)立專門營養(yǎng)專業(yè),與此職業(yè)相關(guān)的專業(yè)人員培養(yǎng)根本不能夠滿足社會的需求。相比于發(fā)達,我國在營養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當(dāng)匱乏。
為此,營養(yǎng)師這一新興職業(yè)應(yīng)社會之需要產(chǎn)生發(fā)展并趨于成熟,正式確立此職業(yè),對于規(guī)范本職業(yè)的從業(yè)行為,提高從業(yè)者職業(yè)能力,為我國建設(shè)一支專門的營養(yǎng)方面專業(yè)人才隊伍將起到積極作用。
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