南京有沒(méi)有正宗學(xué)習(xí)鹵菜的地方

南京的鹵菜店挺多的，畢竟南京是個(gè)古老的城市、龍翔之地。江蘇很多菜品都是出自南京，南京比較出名的是金陵菜系，鹵菜在南京也是極為普遍的，到合適的鹵菜店里做學(xué)徒，學(xué)習(xí)一段時(shí)間，感覺(jué)自己可以上手操作就可以了。

南京哪里有學(xué)鹵菜的?

課程名稱：南京后宰門(mén)鹵菜制作： 聯(lián)系電話： 025-83904509 課程簡(jiǎn)介：天津童子雞、南京特色鹽水鴨等。說(shuō) 明：學(xué)校簡(jiǎn)介： 我校為江蘇省勞動(dòng)廳指定培訓(xùn)單位辦學(xué)許可證(蘇)勞社證字(13200203號(hào))，原江蘇省飲食培訓(xùn)中心，長(zhǎng)期從事餐飲、客房服務(wù)員（師）培訓(xùn)，從一流的教學(xué)質(zhì)量、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾怼?yōu)質(zhì)的服務(wù)為賓館、酒店行業(yè)輸送了大批優(yōu)秀服務(wù)人才，并建立起完善的就業(yè)保障體系。 學(xué)校位于南京市大明路，校舍舒適，設(shè)施完備。有理論教室、操作示范教室，實(shí)習(xí)教室，學(xué)員一人一灶操作，基礎(chǔ)訓(xùn)練，電教設(shè)備齊全，有男、女宿舍及食堂、衛(wèi)生間、采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法，著重培養(yǎng)學(xué)員的動(dòng)手能力。 學(xué)習(xí)： 1、家常菜肴制作；2、風(fēng)味早點(diǎn)小吃；3、面包、蛋糕；4、中西糕點(diǎn)；5、裱花（生日）蛋糕；6、鹵菜制作；7、食品雕刻；8、電腦組裝維修；9、中式烹調(diào)師（面點(diǎn)師）；10、廚師全能基礎(chǔ)班；11、酒店服務(wù)員；12、紅案、白案廚工。 其中1--8項(xiàng)實(shí)行包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，保證達(dá)到獨(dú)立開(kāi)店的水準(zhǔn)；9、10項(xiàng)學(xué)員持有效證件辦理入學(xué)手續(xù)，特殊情況中途可申請(qǐng)休學(xué)，不退費(fèi)，下期再學(xué)?？己撕细癜l(fā)通用公證有效就業(yè)資格證書(shū)，名師指導(dǎo)學(xué)員親自操作；11、12項(xiàng)學(xué)員100%推薦工作。 聯(lián)系電話：025-83904509 還有 南京夫子廟廚師培訓(xùn)學(xué)校 聯(lián)系地址 南京夫子廟大石壩街53#南門(mén) 聯(lián)系電話 025-52231744 52306898

在南京那里可以學(xué)到正宗的鹵菜

南京的鹵菜店挺多的，畢竟南京是個(gè)古老的城市、龍翔之地。江蘇很多菜品都是出自南京，南京比較出名的是金陵菜系，鹵菜在南京也是極為普遍的，到合適的鹵菜店里做學(xué)徒，學(xué)習(xí)一段時(shí)間，感覺(jué)自己可以上手操作就可以了。

南京哪里鹵菜店可以學(xué)習(xí)烤鴨求解，謝謝啊急

合肥學(xué)林路那邊有一家很不錯(cuò) 學(xué)烤鴨的地方其實(shí)是有很多的，主要是你要找一個(gè)正規(guī)的，專業(yè)的地方去學(xué)習(xí)，只有這樣你才可以把技術(shù)學(xué)習(xí)的更加的全面，對(duì)以后會(huì)有更大的幫助，這樣也可以保證口味會(huì)比較正宗的 一般也不要多久 一個(gè)月左右肯定是可以學(xué)會(huì)的 價(jià)格也不高 幾千左右就能解決

南京鹵菜培訓(xùn)誰(shuí)家好啊

那就看怎么樣的一個(gè)培訓(xùn)方法了。
好的培訓(xùn)師傅，一天就能把你教會(huì)了，
如果不教，只是讓你看，估計(jì)兩三個(gè)月都學(xué)不到精髓。
配料是一方面，細(xì)節(jié)也是關(guān)鍵。
想了解的具體點(diǎn) ，可以采納追問(wèn)。