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全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00

我很想學西點蛋糕,廣西玉林市哪里有這樣子的培訓班

我覺得你要是真想學的話不一定要在廣西那邊呀
我也學過蛋糕西點
是在深圳森派學的
那兒主要是以實操為主的
現(xiàn)在我在西點店上班也蠻舒服
呵呵
你可以參考下啦

玉林哪里有教甜品技術(shù)培訓班

我西點師,現(xiàn)在西點的主流產(chǎn)品是翻糖蛋糕,一種造型蛋糕,其實和你的專業(yè)有點關(guān)系,就是塑造各種樣式的蛋糕,就像捏橡皮泥,一般婚禮上用的比較多,我結(jié)合我的經(jīng)歷說一下這個行業(yè)吧,,西點行業(yè)和一般的餐飲行業(yè)是沒有區(qū)別的,我的單位賣的蛋糕品種很多,傳統(tǒng)的裱花蛋糕比較多,我們每天做西點都是按照客人的訂單來做的,每個蛋糕的要求都是不一樣的,都是要先做現(xiàn)買,遇上節(jié)假日早上做到第二天凌晨,餐飲業(yè)的特點是別人不休息的時候你也不休息,別人休息的時候你還是不能休息,但是如果你專攻翻糖蛋糕這一塊(目前做這個的人也挺多的,中國人很能發(fā)現(xiàn)商機的),利潤是最高的,比你買一天面包利潤還高.但是翻糖蛋糕價格高,味道不好,所以如果你有人脈做婚慶這款,能把蛋糕和婚禮綁在一起,你的前途還是光明的,想我們賣馬卡龍,小小的一個,利潤至少有十塊。

廣西玉林市蛋糕店哪家培訓學員

遠一點就有。廚師,烹飪類,學校廣州:
1、酥類點心:西餅、曲奇、泡芙、派類、撻類點心
2、奶油裱花蛋糕
3、精美歐式蛋糕
4、時尚陶藝蛋糕
5、常溫蛋糕
6、巧克力蛋糕
7、愛心冷凍甜品、法式甜品
8、花樣巧克力裝飾
9、軟質(zhì)面包、硬質(zhì)面包、松質(zhì)面包
... ...

學做蛋糕的學校哪家好?

港焙國際西點學烘焙蛋糕西點比較好

1、港焙西點甜品蛋糕學校
港焙國際西點學校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構(gòu),主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學,專業(yè)的硬件設備,經(jīng)驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售后服務支持。


2、南昌港焙西點蛋糕學校
南昌港焙西點蛋糕學校一直致力于西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發(fā),主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業(yè)提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、面包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規(guī)民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、面包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕擁有七大專業(yè)60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。
7、合肥港焙蛋糕培訓學校
合肥港焙蛋糕烘焙學校成立于2000年,是一所專業(yè)傳授面點、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓學校,
8、香港天歐蛋糕培訓學校
香港天歐一所正規(guī)民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、面包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,9、深圳市森派職業(yè)培訓學校
森派職業(yè)培訓學校是專業(yè)傳授西點、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓學校
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術(shù)蛋糕設計有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)

玉林哪里有學做蛋糕的?我想學做蛋糕。

準備好材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離
三根筷子準備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜,放一點點鹽
一勺糖
繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打
有點稠時再放一勺糖,繼續(xù)打
大約15分鐘后,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關(guān)鍵,15分鐘連續(xù)打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻涂在鍋內(nèi),以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘
然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就OK啦
開蓋咯
鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!

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