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1.西點(diǎn)師的工作環(huán)境怎么樣

糕點(diǎn)師的工作環(huán)境是不是很臟？ 無(wú)論是星級(jí)酒店還是連鎖面包店，糕點(diǎn)師工作的后廚都非常干凈，保持這個(gè)干凈是糕點(diǎn)師的一大職業(yè)素質(zhì)。 此外，糕點(diǎn)師一般會(huì)接觸面粉、黃油、水果等材料，所以氣味會(huì)很新鮮。不會(huì)像一般的廚師一樣身上出現(xiàn)油煙味或者是滿身大汗。

2.男生可以學(xué)西點(diǎn)嗎

有的人會(huì)覺的女生才更適合做西點(diǎn)，這是個(gè)很常見的問(wèn)題，但其實(shí)西點(diǎn)并沒有性別的學(xué)習(xí)界限，只要對(duì)行業(yè)感興趣，男生女生都適合學(xué)習(xí)，而且優(yōu)勢(shì)都很多！學(xué)西點(diǎn)也沒有特別的年齡界限，初高中畢業(yè)可以學(xué)，30-40歲的想從0基礎(chǔ)學(xué)也是來(lái)得及的。

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3.目前西點(diǎn)面包的市場(chǎng)怎么樣

中國(guó)的面包烘烤市場(chǎng)現(xiàn)在僅次于美國(guó)，盡管在過(guò)去的兩年里增長(zhǎng)率略有下降，但仍然是增長(zhǎng)最快的。據(jù)相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)表示，中國(guó)面包烘焙行業(yè)目前的消費(fèi)規(guī)模超過(guò)千億，在亞洲排名第一，在世界上僅次于美國(guó)。此外從行業(yè)增長(zhǎng)率來(lái)看，中國(guó)面包烘焙行業(yè)近年來(lái)一直保持10%以上的增長(zhǎng)率。

4.西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么選擇呢

隨著生活節(jié)奏的加快，西點(diǎn)烘焙已經(jīng)成為城市里不可或缺的一行業(yè)，學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)也是成為當(dāng)下比較熱衷的選擇，隨之應(yīng)運(yùn)而生的就是眾多西點(diǎn)培訓(xùn)單位，有的是學(xué)校，有的僅僅只能稱之為機(jī)構(gòu)。西點(diǎn)培訓(xùn)市場(chǎng)琳瑯滿目，西點(diǎn)培訓(xùn)水平層次不齊。

5.怎么選擇西點(diǎn)培訓(xùn)

能不能學(xué)好技術(shù)，關(guān)鍵還是看老師能不能教好知識(shí)。對(duì)于西點(diǎn)行業(yè)來(lái)說(shuō)，一個(gè)好的老師，不僅要有豐富的行業(yè)考驗(yàn)，還要懂得如何教學(xué)。一所好的學(xué)校，為學(xué)員提供的產(chǎn)品制作材料也都出自高端品牌，制作完成的產(chǎn)品均可以帶回家放心食用。而某些機(jī)構(gòu)、院校為了節(jié)省成本，所用材料往往是沒有健康保障的，或者在學(xué)員學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行二次材料收費(fèi)，辦法可謂層出不窮。

6.想學(xué)西點(diǎn)蛋糕要多久

西點(diǎn)學(xué)習(xí)時(shí)間有兩年，一年長(zhǎng)學(xué)期，也有一個(gè)短期培訓(xùn)。選擇是長(zhǎng)學(xué)期班學(xué)習(xí)還是參加短學(xué)期培訓(xùn)，要根據(jù)自己實(shí)際情況與學(xué)習(xí)目地而定，就好比買鞋子，不合腳的鞋子花錢買回去 ，穿不了幾回也遺望到腳落，所以適合自己才是最好的很多學(xué)員對(duì)學(xué)習(xí)時(shí)間不明確，是對(duì)自己定位，對(duì)自己正確的定位是科學(xué)選擇學(xué)習(xí)時(shí)間的前提條件。

7.沒有基礎(chǔ)學(xué)西點(diǎn)要多久

零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)是沒有問(wèn)題的，一般來(lái)說(shuō)，很多課程都是可以滿足零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的，除非是一些特定的大師級(jí)別的進(jìn)階課程需要一些基礎(chǔ)，正常西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的課程都是零基礎(chǔ)學(xué)員能學(xué)習(xí)的。關(guān)于學(xué)多久的問(wèn)題，其實(shí)看你所需選擇的課程了，每個(gè)課程所需要的時(shí)間都是不一樣的，當(dāng)然每個(gè)學(xué)校的課程設(shè)置也是不一樣的。

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