南京建鄴區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校在哪里，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)琳瑯滿目，南京西點(diǎn)培訓(xùn)（3.0）讓你學(xué)業(yè)無(wú)憂。西點(diǎn)的受眾人群，烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)，為什么這么多人想當(dāng)西點(diǎn)師，西點(diǎn)師的前途有多大，學(xué)西點(diǎn)有什么建議嗎，西點(diǎn)師和甜品師的區(qū)別。

西點(diǎn)的受眾人群

烘培西點(diǎn)市場(chǎng)主要的顧客，基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人，我相信這個(gè)行業(yè)的受眾人群在未來(lái)的十年趨勢(shì)都不會(huì)不會(huì)老齡，還會(huì)進(jìn)一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗(yàn)的話，是會(huì)跟不上時(shí)代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起，越來(lái)越多的人開(kāi)始往這個(gè)市場(chǎng)上發(fā)展。

烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)

早上有個(gè)學(xué)員說(shuō)我想去門(mén)店當(dāng)學(xué)徒，其實(shí)我非常不建議學(xué)員們?nèi)ラT(mén)店學(xué)基礎(chǔ)，你知道嗎？學(xué)徒對(duì)于他們來(lái)說(shuō)只是一個(gè)廉價(jià)的勞動(dòng)力，再者，你一旦用功去學(xué)一些東西，對(duì)于門(mén)店來(lái)說(shuō)又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

南京建鄴區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校在哪里

為什么這么多人想當(dāng)西點(diǎn)師

一種是中專讀這個(gè)的或者是高中畢業(yè)沒(méi)讀從學(xué)徒做這個(gè)，十幾歲就入行的人。一種是轉(zhuǎn)行的，本身從事設(shè)計(jì)方面的，藝術(shù)類行業(yè)轉(zhuǎn)行做西點(diǎn)師，一般都是主要做翻糖蛋糕這類或者是法式甜品，本身有很強(qiáng)的美術(shù)功底，對(duì)于翻糖這類需要設(shè)計(jì)和美術(shù)功底要求的比較好上手。也有一些是因?yàn)槟承├碛上朕D(zhuǎn)行做這個(gè)也有。一種是興趣使然，喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

西點(diǎn)師的前途有多大

說(shuō)說(shuō)我吧，同初中畢業(yè)在長(zhǎng)春某技校學(xué)習(xí)西點(diǎn)，學(xué)習(xí)一年半之后學(xué)校分配實(shí)習(xí)，分配的地方有好利來(lái)，中之杰那種蛋糕店，然后還有賓館酒店那類的，但也都是三星級(jí)以上的賓館酒店，蛋糕店門(mén)店工資普遍兩千多三千左右，工廠兩千左右，酒店一千多最高也就兩千左右，再高也高不到三千，晉升之路異常艱難，我現(xiàn)在在某個(gè)五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)西點(diǎn)，在賓館酒店學(xué)的東西可能會(huì)多一點(diǎn)，就醬。

學(xué)西點(diǎn)有什么建議嗎

第一、建議你選擇正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí)，因?yàn)楫?dāng)學(xué)徒太浪費(fèi)時(shí)間，而且不確定因素太多了。我的親身經(jīng)歷告訴你，還是學(xué)校學(xué)的扎實(shí)靠譜。第二、關(guān)于考察學(xué)校，想給你一些建議：1）建議先在網(wǎng)上了解一些知名的、適合自己的學(xué)校先做個(gè)簡(jiǎn)單了解，了解后一定要上門(mén)實(shí)地了解，很多東西只有自己看到了才能相信。2）考察學(xué)校要看第一印象，正規(guī)的西點(diǎn)學(xué)校都是大規(guī)模的獨(dú)立校區(qū)，校園干凈整潔。如果是在寫(xiě)字樓里租了一點(diǎn)鋪面就當(dāng)教室了，這樣的學(xué)校還是慎重考慮，學(xué)校實(shí)力擺在那兒，后期很難得到保障。

西點(diǎn)師和甜品師的區(qū)別

西點(diǎn)師，是指擁有專業(yè)西點(diǎn)烘焙技術(shù)的技能人才，需要具備英式、法式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，同時(shí)，還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)。總體來(lái)說(shuō)，西點(diǎn)師是一個(gè)很廣泛的職業(yè)概念，按照工作種類的不同，又分甜品師、烘焙師、糖藝師、巧克力師傅。如果在一些大型酒店中，職業(yè)分工更加明確，就算西點(diǎn)師中的蛋糕師也可以分為翻糖蛋糕師、陶藝蛋糕師、手繪蛋糕師、韓式裱花蛋糕師等等。所以說(shuō)，西點(diǎn)師是一個(gè)大的職業(yè)范圍，并且包含了甜品師。

西點(diǎn)的受眾人群，烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)，為什么這么多人想當(dāng)西點(diǎn)師，西點(diǎn)師的前途有多大，學(xué)西點(diǎn)有什么建議嗎，西點(diǎn)師和甜品師的區(qū)別，確實(shí)挺不錯(cuò)的，而且發(fā)展也很廣。南京建鄴區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校在哪里