青島市南區(qū)西點培訓中心排名_精選機構(gòu)，不懂青島西點培訓？沒事，你只需要看看西點的受眾人群，面包店創(chuàng)業(yè)者適合學習西點嗎，做西點的面粉有哪幾種就明白了。

1.西點的受眾人群

烘培西點市場主要的顧客，基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人，我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡，還會進一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗的話，是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起，越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。

2.面包店創(chuàng)業(yè)者適合學習西點嗎

創(chuàng)業(yè)是這個時代的一個代名詞，很多受夠了朝九晚五循規(guī)蹈矩的生活的人們開始追尋一種創(chuàng)業(yè)的工作方式，開一家面包店也是不錯的選擇，所以那些想要開辦面包店的人們也需要在一家靠譜的面包培訓機構(gòu)進行面包制作的教學和指導，才可以幫助自己開設(shè)一家味道好的面包店。

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3.做西點的面粉有哪幾種

富強粉又稱特制粉，特點是色澤潔白，含麩量小，面筋質(zhì)強，適用于發(fā)酵類及面條類制品。標準粉是日常使用量最大的面粉，其特點是含麩量低于普通粉高于富強粉，色澤微黃，適用性較廣，幾乎適用于不苛求白色的一切面食。普通粉的特點是色澤較黃，含麩量較高，面筋質(zhì)較低。為了提高面粉色澤的潔白程度，在面粉使用添加增白劑方面，嚴格規(guī)定了增白劑氧化苯甲酰的添加數(shù)量。

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