返學(xué)費網(wǎng) > 培訓(xùn)機構(gòu) > 深圳食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)中心
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現(xiàn)在很流行地攤經(jīng)濟,在外面街道上我們總能看到很多擺攤賣東西的。有的賣小物件,有的賣吃的。其中這些吃的,我們大多數(shù)都會稱之為小吃。它們大多數(shù)都是一些已經(jīng)煮熟的或者是只要幾分鐘就可以煮熟的東西,有大小份之分,價格也很便宜,很受學(xué)生和年輕人的喜歡,同時這些小吃都很獨具特色。
首都這個地方就有很多好吃的小吃代表。老北京有冰糖葫、驢打滾艾窩窩糖卷果、奶油炸糕、蜜麻花焦圈糖火燒等等。東北的小吃主要有得莫利燉活魚酸菜豬肉燉粉條地三鮮等等。滬上小吃主要有蟹殼黃排骨年糕雞肉生煎饅、小紹興雞粥等等。
在成都,吃串串一般都是在晚上,夜市中親朋好友在下班以后互相選擇自己喜歡的食材,放在鍋里一燙就可以吃,即美味又開心。土豆是世界各地都有,但是“鍋巴”土豆卻是成都的最出名,晚上的夜市更是人們必吃的一種美食?!板伆汀蓖炼雇饷婢拖皴伆鸵粯?,有些燒焦但是卻又脆香,里面的土豆是軟綿軟綿的,
揚州的蟹黃包,興化的大煮干絲,福建的福鼎肉片,廣東的甜品和腸粉,廣西的牛肉粉,福州的佛跳墻,上海的阿姨奶茶,紹興的三臭,云南的撒撇,貴州的燜鍋,四川的火鍋,青海的牛雜,寧夏的手抓,甘肅的狗澆尿餅,新疆的肉馕,山西的撥魚面,洛陽的甜咸牛肉湯,南京的大排檔,安徽的臭桂魚,湖北的小龍蝦.
如果考慮賣小吃的話,各類煎餅果子或手抓餅等特色面食是-個非常不錯的選擇,尤其是作為早餐,深受都市年輕人的喜愛。一般很多年輕人不愛做早餐,早上匆匆忙忙上班途中,買上一份煎餅或.手抓餅,加上雞蛋,火腿或者青菜,也是十分的抗餓,為上午的工作注滿活力。
受到國際影響,越來越多的異國小吃進入中國市場。從美式漢堡到日式拉面,從泰國炒河粉到印度煎餅,每一種異國小吃都在吸引著越來越多的食客前來品嘗。此外快捷方便精致的“手工小吃”也備受歡迎。比如說手工包子手撕雞等,這些小吃不僅品質(zhì)優(yōu)良,而且制作精細,讓人們吃起來更加滿足??偟膩碚f小吃趨勢正在不斷地變化和發(fā)展。從傳統(tǒng)到現(xiàn)代,從地方到國際小吃的美食之路不斷地拓展著。讓我們一起期待未來的小吃會給我們帶來怎樣的驚喜和體驗。
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