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(1)損減部分。這一部分是大部分花店無法避免的,所謂的損減部分是指從供貨商那里購買到的商品在運輸或是擺放的過程中被損傷了,而導致不能出售,這部分商品相當于白白流失了,通常的情況有:運輸中受到擠、壓、碰等損害的、在貨架上擺放時被無心碰掉的,被偷竊的等。這部分消耗大約占去成本的2%。
(2)廣告費用?;ǖ暌\用一些廣告策略來促銷,比如海報、宣傳單、電視廣告、雜志廣告等,這部分費用大約占去總成本的1%~6%
(3)人員成本。人員的成本包括:培訓成本、招聘成本、工資、獎金、員工流動帶來的損失(花店普遍的員工流動率是15%左右)。人員成本大約占花店總成本的30%。
(4)其他成本。在經(jīng)營花店的過程中,有一些隨之而來的費用必須計算在內(nèi)。比如電話費、水費、電費、保險費、空調(diào)費、還有其他諸如此類的可視性的成本。這部分的成本因店而議,但平均而言,大約占去花店總成本的24%左右。
(5)場地費用。這里所謂的場地費用不僅指花店租金,還指每平方米的消耗費用。如果空間利用的充實,這部分費用便會得到縮減。