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1.怎么學(xué)做煎餅擺攤

攤煎餅一定要把面和好。在和面之前,要選好自己喜歡吃的面的種類,講完種類之后,要加入適當(dāng)?shù)挠望}。然后把面油鹽攪和均勻,接下來(lái)就開始燒火,把過(guò)燒到一定的溫度后,把面癱上完了以后,慢慢的推開的時(shí)候一定要慢,不能把面散了或者破了,等到開始翹起來(lái)的時(shí)候把煎餅給翻過(guò)來(lái),當(dāng)聞到熟了的香味時(shí)見面就好了。要不斷的練習(xí)才能熟能生巧,要想快速上手,一天必須攤煎餅100個(gè)。這樣過(guò)了三天就變成熟手了。

2.學(xué)做特色小吃去哪里培訓(xùn)

特色小吃就是當(dāng)?shù)氐囊环N特有小吃。在當(dāng)?shù)孛麣獗容^大。比如一說(shuō)到長(zhǎng)沙就知道長(zhǎng)沙臭豆腐四川麻辣燙,山東煎餅。那么想要自己開一個(gè)特色小吃店那你首先就去這個(gè)地方去考察一下,嘗一下這個(gè)小吃在它當(dāng)?shù)氐奈兜朗鞘裁礃?,然后也可以跟?dāng)?shù)氐膸煾祵W(xué)習(xí)。學(xué)成回來(lái)之后呢也可以按照自己本地的飲食習(xí)慣稍加改良。

3.加盟小吃店靠譜嗎

任何一個(gè)行業(yè)都存在好和壞,沒有絕對(duì)的。加盟小吃店也是一樣?,F(xiàn)在很多加盟只為了賺代理的加盟費(fèi),原材料費(fèi)用,所以需要考察清楚!也有很多加盟費(fèi)很低,但是技術(shù)不給你,后續(xù)源源不斷通過(guò)賺你的錢,有的加盟費(fèi)高一些,但是會(huì)給你技術(shù)。

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