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烤紅薯還是挺賺錢的,只需要一個帶有推車的烤爐就可以了。尤其是在冬天烤紅薯深受廣大群眾喜愛。包括我自己,每次路過烤紅薯攤都被烤紅薯的香味吸引,忍不住要買一個。烤紅薯不需要多么亮眼的攤位,在大街上的某個角落都可以,因為那個香味會把你帶去。一個紅薯成本1-2元錢,賣15元一個。利潤你自己是能算的出來的。
涼皮尤其是在夏天深受人們喜愛。在有些城市涼皮是被當(dāng)做正餐的。涼皮的味道主要是由辣椒油和其他調(diào)味料決定的。在涼皮的競爭市場上主要要把握好辣椒油的制作,它決定了涼皮的味道是否可口。誰家的辣椒油好了, 誰家的涼皮自然就暢銷。所以你要想在這個行業(yè)里面有所收獲,就必須先在辣椒油和料水上面多下工夫。
烤面筋學(xué)習(xí)起來還是比較簡單的,它的主要原材料就是面筋。現(xiàn)在的面筋又不需要自己制作,當(dāng)?shù)夭少徥袌龆加鞋F(xiàn)成的,一串一串穿好的直接買回來。烤面筋就跟燒烤一樣的,做法也分很多種。有的烤面筋在考之前是先用辣椒油調(diào)料腌制一下這樣烤出的面筋更加入味。還有的烤面筋是炸過之后再烤,這樣的烤出來比較酥脆。一根烤面筋賣2-3元。聰明的你利潤可以自己算一下。
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