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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線(xiàn) 8:30-21:00

小朋友邊吃邊玩、一吃就呸呸吐出來(lái)、怎麼吃都長(zhǎng)不高。好不容易把心肝寶貝拉拔到跑跑跳跳的年紀(jì)了,卻見(jiàn)他胃口不佳,不是這個(gè)不好吃,就是那樣不愛(ài)吃,零食、甜飲又自有主張,飲食毛病叢生,令人憂(yōu)心。

好不容易把心肝寶貝拉拔到跑跑跳跳的年紀(jì)了,卻見(jiàn)他胃口不佳,不是這個(gè)不好吃,就是那樣不愛(ài)吃,零食、甜飲又自有主張,飲食毛病叢生,令人憂(yōu)心。

以下是常見(jiàn)的現(xiàn)象,讓專(zhuān)家告訴你該怎麼辦?

■抱著科學(xué)麵當(dāng)零食

小小一包泡麵帶來(lái)的問(wèn)題不少:麵條經(jīng)過(guò)高溫油炸,有致癌危機(jī);一包泡麵鹽量可達(dá)5~8公克,可能超過(guò)衛(wèi)生署建議成人一天攝取的鹽量(6公克);而調(diào)理包中的肉類(lèi)需經(jīng)真空包裝、高壓滅菌,維他命B群、鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素都被破壞;熱量高達(dá)500卡,佔(zhàn)了小朋友一天建議攝取量的25%,脂肪約有26公克,佔(zhàn)了一天建議攝取量40%。

「泡麵幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng)素」,前大林慈濟(jì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師翁瑩蕙提出警告。

專(zhuān)家妙方:

‧一定要控制吃的頻率,「每週最多一次,毒素才不至於累積」翁瑩蕙說(shuō),且一定要煮過(guò),再添加青菜、豆腐、蛋等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而調(diào)味包最好只放一半或三分之一,讓湯頭有味道就好。

‧試著跟小朋友講道理,告訴他常吃會(huì)長(zhǎng)不高、打電動(dòng)拿不到高分、對(duì)皮膚也不好,最好家裡也不要買(mǎi),由大人以身作則,讓小孩慢慢戒掉。

■不喜歡咬硬硬的水果,小欣乾脆什麼水果都不吃了

有些小朋友不喜歡較酸、太硬、或需要?jiǎng)儦さ乃芴峁┚S生素C、纖維素及水分等,衛(wèi)生署每日建議量約小孩兩個(gè)拳頭大,如果攝取不夠,可能會(huì)造成便秘。

專(zhuān)家妙方:

‧「先打成果汁當(dāng)飲料喝,」臺(tái)北醫(yī)學(xué)附設(shè)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師李青蓉建議,等小孩接受度提高之后,再弄成果泥,漸漸地習(xí)慣口感后,就肯吃水果了。

‧芭樂(lè)、蘋(píng)果、水梨果肉較硬,不易咀嚼,翁瑩蕙建議切成一小口,吃的意愿會(huì)提高。

‧需去皮的葡萄、木瓜、香蕉等,家長(zhǎng)得先為小孩剝好皮,再漸漸訓(xùn)練他自己剝皮。

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