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1.學習小吃會很難嗎

小吃,多有地方風味,有它固有的原料、技術(shù),是經(jīng)過歷史遺留下來的,一般難再改變,因此,要掌握某項小吃,并不難。因為每一項小吃都有約定俗成的制作方法,你若掌握了,就是熟能生巧的事,容易但難的是各地的小吃,無不是手工制作需要雙手認真的勞動操作,這就要有一定的工作量,但凡熱衷小吃的人,要么腿勤,吃遍各地風味,要么手勤以自己的勞動豐富自己的口食。

2.學習小吃要多久

學習小吃還是比較快的,一般短期2到3天時間就可以學會,具體看學習的小吃課程內(nèi)容,內(nèi)容多了學習的時間就會長一點,學小吃注重的是實操學習,學校提供食材,專業(yè)老師實操教學,學員在實操當中學習易掌握,只要你多動手練習很快就能掌握。

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3.學習重慶小面實際操作很重要

在學習重慶小面時實際操作和做筆記很重要,很多餐飲公司因為廣告費花的多,學員相對多,結(jié)果就是一群學員圍著師傅,看著師傅怎么做,其實這是效果最差的學習方式,記住“看一百遍不如自己動手做一遍“,看的時候你感覺學會了,到自己做就發(fā)現(xiàn)問題都出來了。所以一定要問清楚,是不是每個人都會獨立的全面操作,會不會很多人做一份。

4.學習小吃麻辣小龍蝦好就業(yè)嗎

本身現(xiàn)在餐飲行業(yè)都比較火爆,在廚師方面缺口還很大,尤其是會制作小龍蝦的廚師自然是供不應求,所以你學會制作麻辣小龍蝦相對來說是好就業(yè)的,當然,這也要看自己的能力。對于那些能力強的廚師很多飯店都會搶著用的,并且工資給的不低。而且有些機構(gòu)會把一些的各大飯店餐廳工作,這樣也就實現(xiàn)了學習加就業(yè)雙向標準。比如說在大道龍蝦培訓機構(gòu)畢業(yè)的學員們就會被學校到與其有聯(lián)系的餐廳當廚師,這樣又 省下了到處奔波找工作的時間。

5.學習鹵菜多久能學會

學鹵菜如果有師傅帶你的話一般4-5天左右就能學會。因為做鹵菜最關(guān)鍵的就是煲鹵水和調(diào)鹵水的口味以及各類原料的鹵制時間、火候控制等關(guān)鍵技術(shù)你只要掌握好這一系列技術(shù)學鹵菜自然比較容易上手。而且還有專門的鹵菜師傅手把手的指導你,學個4-5天自然可以學會。

6.短期披薩能不能學會

不至于學不會的呀,披薩學習來是挺簡單的,而且披薩感覺學校也不會很復雜,這個可以完全放心的,短期披薩培訓幾天時間,正常應該是7到15天左右的,這個反正也得要看自己培訓的時間長短了,如果學習一天又休息一天,這樣的時間肯定是比較長的呀。

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