返學(xué)費(fèi)網(wǎng) > 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 武漢財(cái)貿(mào)卓求蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)基地
武漢學(xué)咖啡、咖啡師培訓(xùn)就找卓求西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校,在這里基本上全部是實(shí)操課程,將冗長(zhǎng)的理論趕出課堂,專門培養(yǎng)學(xué)員職業(yè)技術(shù),只有勤動(dòng)手、能動(dòng)手才能學(xué)到真正的技術(shù),看100次,聽1000次不如自己動(dòng)手做一次,這一直以來就是卓求的教學(xué)理念。不搞花架子,不整幺蛾子,讓每一位到校學(xué)員都能學(xué)到真本領(lǐng),畢業(yè)后不管是就業(yè)還創(chuàng)業(yè)都能學(xué)有所用。
咖啡基礎(chǔ)班,學(xué)制1月,學(xué)費(fèi)2880元
教學(xué)目的:咖啡、奶茶的原料、設(shè)備采購與識(shí)別,咖啡奶茶的文化及具體產(chǎn)品制造工藝
服務(wù)內(nèi)容: 培養(yǎng)職業(yè)的咖啡奶茶師
具體課程
咖啡基礎(chǔ)(4周)
第1周 咖啡理論課及設(shè)備的使用,材料的識(shí)別等
第2周 意式咖啡及奶泡練習(xí)(EspressoCon Panna, Espresso 康寶蘭,Masurium Qiya, 瑪琪雅朵等)
第3周 花式咖啡及創(chuàng)意咖啡(藍(lán)山咖啡| 貓屎咖啡 Cubita等)
(拿鐵咖啡,白咖啡,黑咖啡,馬琪雅朵,冰咖啡,綠茶咖啡,黑玫瑰咖啡,鴛鴦咖啡,土耳其咖啡,牛奶咖啡)
第4周 奶茶的制作(西米的熬制,珍珠果等制作)
咖啡提高班,學(xué)制1月 學(xué)費(fèi)3080元
教學(xué)目的:咖啡、奶茶的原料、設(shè)備采購與識(shí)別,咖啡奶茶的文化及具體產(chǎn)品制造工藝,培養(yǎng)專業(yè)的咖啡奶茶及自主創(chuàng)業(yè)的能力培訓(xùn)。
服務(wù)內(nèi)容 培養(yǎng)專業(yè)的咖啡奶茶師及自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)員
具體課程
咖啡提高(4周)
第1周
中級(jí)拉花,卡布奇諾,拿鐵,(心形,樹葉形,黃金圈,郁金香,小熊卡通圖型及各式創(chuàng)意花型等)
第2周
高級(jí)拉花,焦糖拉花,巧克力挑花(造型及各式創(chuàng)意花型,熟悉巧克力特性,巧克力造型等)
第3周
果拼、水果造型、創(chuàng)意水果雕刻。
第4周
手沖咖啡及其他器具使用(高級(jí)課程)小型咖啡館吧臺(tái)管理及店面管理
全能咖啡班 學(xué)時(shí)兩個(gè)月 學(xué)費(fèi)5680元 包括初級(jí)班+提高班內(nèi)容,包教會(huì)為止。
卓求武漢咖啡培訓(xùn)學(xué)校為咖啡行業(yè)輸送專業(yè)人才,開店人員也不在少數(shù),甚至有專門出國留學(xué)前來學(xué)習(xí)咖啡強(qiáng)訓(xùn)班兩周,專門學(xué)習(xí)使用咖啡機(jī)和花式咖啡,好在國外打工。學(xué)咖啡之前,有一顆喜愛咖啡的心,更是事半功倍,學(xué)起技術(shù)來又快又好,學(xué)的過程更是對(duì)喜愛事物了解。
武漢學(xué)西點(diǎn)、學(xué)蛋糕要找準(zhǔn)專業(yè)的學(xué)校
用技術(shù)創(chuàng)建未來 談武漢西點(diǎn)培訓(xùn)
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