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手搖咖啡磨豆機(jī)最大的特點(diǎn)是小巧、可方便攜帶,與電動磨豆機(jī)相比,他可以滿足任何場地的現(xiàn)磨操作,而不受電源的影響。
目前市場中可購買的手搖磨豆機(jī),種類繁多、造型各異,從玻璃到金屬、從木質(zhì)到樹脂材料,選擇面非常多,而他的購買價格也不算太貴,普通手搖磨豆機(jī)從幾十到幾百元不等,因而可以滿足那些咖啡愛好者,能夠在《居家、辦公、外出》等所有場所中任意使用,做到咖啡現(xiàn)磨。
手搖磨豆機(jī)在研磨咖啡時候是一種樂趣,那么在閑置之時,他便成為了《居家、辦公、咖啡館、、、》等塑造品味的一道風(fēng)景,懂得玩咖啡的人都會,愿意將手搖磨豆機(jī)展放在墻柜的合適位置,增添咖啡的韻味。
關(guān)于手搖磨豆機(jī)的《刻度調(diào)節(jié)》
在手搖磨豆機(jī)的頂部軸桿上,一般會有一顆帶有“卡槽”的螺絲,這就是調(diào)節(jié)刻度的地方《擰松則粗、擰緊則細(xì)》,當(dāng)然,手搖是沒有刻度參照數(shù)值的, 使用者得根據(jù)咖啡的沖泡方式、咖啡豆特點(diǎn)、濃度的要求作出調(diào)整《一般建議粗砂糖顆粒大小,調(diào)整中試磨,搓、看、》。
關(guān)于手搖磨豆機(jī)的刀片:
這樣的磨豆機(jī)不會像電動磨豆機(jī)那樣五花八門,其手搖的刀片主要有《金屬、陶瓷》兩種,有很多人認(rèn)為,陶瓷內(nèi)心刀片在研磨中不會發(fā)熱,能夠盡可能的保存咖啡的風(fēng)味,不會被研磨流失,而金屬的則相反;也有一些人認(rèn)為陶瓷內(nèi)芯刀片由于長期的研磨使用,容易碎裂,出現(xiàn)瓷片在咖啡粉中,不夠安全,其實(shí),只要你在品鑒中分不出這兩者的區(qū)別的話,我還是推薦金屬內(nèi)芯刀片。
關(guān)于手搖磨豆機(jī)的保養(yǎng):
1、首先就是不要混用,不要去研磨咖啡豆以外的東西,比如:花椒面、海椒面、、、、《居家易出現(xiàn)》;
2、在研磨中速度均勻,不要時快時慢,最頂端的螺絲容易脫落或松弛,使用前最好檢查擰緊,
3、使用結(jié)束的磨豆機(jī)內(nèi)部的殘渣盡量清理干凈,便于長時間閑置時候發(fā)生霉變;
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