深圳羅湖區(qū)附近有什么好的西點烘焙培訓班，選擇深圳西點培訓，思考學西點怎么找好的工作，翻糖蛋糕好學嗎，目前西點師的收入如何。

學西點怎么找好的工作

學西點還是去專業(yè)的院校學習比較好，學徒學不到多少東西，而且整天還比較累，去專業(yè)院校學習的話學習東西比較專業(yè)，學的也比較快，教學質(zhì)量也比較好，畢業(yè)的話找工作也比較容易。特別是沒有人脈沒有基礎的同學，想要崗位好，只有培訓學校才會給你最適合的崗位介紹。

翻糖蛋糕好學嗎

翻糖蛋糕其實沒有想象中那么難學，我覺得是很好學的。因為大多數(shù)的造型都是通過模具來制作的，但是有一些是沒有的，需要自己的手工藝術。這時候手工的功底就很關鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內(nèi)很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術好的一般的都在一二線城市，三線以下我覺得水平基本一般。

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目前西點師的收入如何

西點師工作經(jīng)驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經(jīng)會點兒真正的東西。西點師也分職位。法國西點師應該工資相對較高，但成功年限也很長，藍帶基本上是9個月的學期。剩下的全靠工作練習。自己在家練習基本蛋糕的底部就結束了。正兒八經(jīng)法國西點材料要求過高，什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。

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