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1.學西點男生比女生收入高嗎

這個不分男女的，技術這一行，靠技術說話。技術水平也就決定了你的工資，當學徒耗時太長還學不到什么特別好的技術。世界上最值錢的就是時間，找個專業(yè)的學校學些，早點學好技術，早點拿高點的工資，這些錢都賺的回來的。所以個人建議，經濟條件允許就找個專業(yè)的學校去學習吧。

2.蛋糕裱花

在這里要說的是裱花，裱花主要是以裝飾為主，但是又不能不學的技能。裱花不是獨立存在的，裱花不能單獨給你創(chuàng)造利潤。你要在蛋糕上面做裱花對吧，你要會做蛋糕，你要會抹胚，你要會打奶油打發(fā)奶油狀態(tài)保持高穩(wěn)定性要點技術的，植物奶油穩(wěn)定性更好，更適合裱花，但動物奶油更健康，適合抹胚和夾心。

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3.學習烘焙西點需要注意哪些

現(xiàn)在大家其實會有這樣的心理，便宜的或者免費的害怕自己上當，可是需要投資的又覺得貴，那么在學習技術抱著這樣的心理，可是很難學到好的技術，畢竟老師的技術也是精心教學的，學做西點蛋糕去培訓班需要交學費，但是大家要相信是值得的，老師會傳授給大家店里師傅不愿意教的內容，而且更實用，并且注重培養(yǎng)大家的創(chuàng)新能力，學會之后可以進行各種創(chuàng)作，不落伍！

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