上海哪里西餐培訓(xùn)，大家都說上海西點(diǎn)培訓(xùn)好，好在哪里？我們通過去門店學(xué)習(xí)西點(diǎn)并不可取，學(xué)習(xí)西點(diǎn)去正規(guī)學(xué)校，西點(diǎn)發(fā)展的很好，學(xué)西點(diǎn)態(tài)度一定要明確，西點(diǎn)師的收入還是不錯的，學(xué)西點(diǎn)烘焙有哪些渠道了解一下。

1.去門店學(xué)習(xí)西點(diǎn)并不可取

門店做學(xué)徒，不需要學(xué)費(fèi)，還有工資，看起來是一個(gè)不錯的學(xué)習(xí)渠道。但做學(xué)徒的學(xué)習(xí)周期極長，且門店分紅比較細(xì)，你或許只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就負(fù)責(zé)打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你無法真正的學(xué)會西點(diǎn)。

2.學(xué)習(xí)西點(diǎn)去正規(guī)學(xué)校

很多門店師傅雖然稱得上是一位不錯的西點(diǎn)師但是卻不是合格的老師，他們解答不了專業(yè)知識，只是大家都這么做就這么做，知其然不知其所以然。且你過去只是做事，門店只會根據(jù)需要適當(dāng)培訓(xùn)你，不會用心培養(yǎng)你，想學(xué)西點(diǎn)？那就要去正規(guī)專業(yè)學(xué)校

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3.西點(diǎn)發(fā)展的很好

西點(diǎn)現(xiàn)在發(fā)展得挺好的，我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個(gè)人覺得當(dāng)一個(gè)城市的生活水平到一定的程度后，人們對面包的要求也是一定的。這幾年來，廣州有各式各樣的個(gè)性面包店開展，面包的單價(jià)也開始因用料好而上調(diào)。可能我們小時(shí)候的面包是2-3塊就有交易了，現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一點(diǎn)的起碼是8元起步，450克的吐司可以賣40多50多。

4.學(xué)西點(diǎn)態(tài)度一定要明確

其實(shí)我覺得你這個(gè)態(tài)度非常端正呀，在你對西點(diǎn)師這個(gè)行業(yè)了解還不是很清楚的前提下，找個(gè)學(xué)校學(xué)習(xí)是最明確不過的事情了。因?yàn)槟阕约簩@個(gè)行業(yè)不了解，如果你貿(mào)然就踏入這個(gè)圈子，很多危險(xiǎn)性和不確定性都是你不可預(yù)知的。然而在學(xué)校的情況就不一樣了，系統(tǒng)學(xué)習(xí)這是非常有必要的。

5.西點(diǎn)師的收入還是不錯的

目前西點(diǎn)師的收入如何？事實(shí)上，一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師，能夠拿到的工資是很高的。如今生不再是企業(yè)爭搶的香餑餑，相反，企業(yè)需要的是技能人才和技術(shù)工人。每一年新聞報(bào)道不外乎就是生就業(yè)難和企業(yè)招聘技術(shù)工人難兩種報(bào)道，可見技術(shù)工人現(xiàn)在的熱門程度。

6.學(xué)西點(diǎn)烘焙有哪些渠道

入行西點(diǎn)的選擇方式可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，如果家里條件不太好，那么可以選擇去門店里面，當(dāng)學(xué)徒每天都能夠接觸到門店比較流行的產(chǎn)品，而且還會有師傅帶你，主要是經(jīng)濟(jì)這塊，不需要學(xué)費(fèi)而且還會有些工資，主要的缺點(diǎn)就是沒有在專業(yè)的學(xué)校老師教的系統(tǒng)專業(yè)，而且沒有理論基礎(chǔ)，對以后的發(fā)展可能會有一些影響，去參加培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)的話，學(xué)費(fèi)這塊是需要考慮一下的，優(yōu)點(diǎn)就是學(xué)校的老師是理論加實(shí)操，可以系統(tǒng)化專業(yè)化的教學(xué)可以讓你快速的掌握，減少學(xué)習(xí)的時(shí)間。

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