西點(diǎn)烘焙入門門檻低人人都可以學(xué)習(xí)，但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習(xí)，在本文中介紹到學(xué)做蛋糕開店去哪里學(xué)，教您如何成為西點(diǎn)大師。

1.想開一家小蛋糕店，都需要什么設(shè)備？哪里可以學(xué)技術(shù)？

小蛋糕、小糕點(diǎn)作為我們茶余飯后的小零食，銷量真的是不可小視，當(dāng)看到一家又一家的蛋糕店開在大街小巷，而且人氣很旺的時候，說不想開這樣一家店是假的，尤其是愛吃蛋糕的女生們，在甜甜的環(huán)境中工作心情都會愉悅幾分，而且開蛋糕店投資又不高、操作簡單、經(jīng)營面積小，非常適合小本創(chuàng)業(yè)者。那么問題來了，開一家小蛋糕店要準(zhǔn)備什么？都需要什么設(shè)備？哪里可以學(xué)到技術(shù)呢？問題一：開一家小蛋糕店需要什么設(shè)備？答：三層烤箱1臺、B20攪拌機(jī)1臺、奶油機(jī)1臺、雙動攪拌機(jī)1臺、雙開門發(fā)酵箱1臺、臥式冰箱2臺、四開門冰箱1臺、餅架2個、蛋糕轉(zhuǎn)盤10個、抹刀（10寸、6寸各2把）、粉篩（12寸）1個、深蛋糕盤10個、淺蛋糕盤20個、生日蛋糕模具 6—14寸各2個、土司盒1000G12個面包刀6寸2把、臺秤2個、大蛋糕紙500張、蛋糕小模具各50個、臺式開酥機(jī)1臺等。具體根據(jù)你的實(shí)際生產(chǎn)產(chǎn)品來。像貝食尚只賣時下流行糕點(diǎn)系列的話用到的設(shè)備會少很多，也比較節(jié)約成本一些。問題二：哪里可以學(xué)到技術(shù)呢？答：想學(xué)技術(shù)其實(shí)有很多種方法，首先你要確定自己想學(xué)哪一種類型的糕點(diǎn)，千萬不要什么都想學(xué)最后什么都學(xué)不好。確定好后你有幾個方法去學(xué)習(xí)：1.先去同類型的糕點(diǎn)店實(shí)習(xí)，工資不要求太高，主要是學(xué)習(xí)他們的制作技術(shù)，當(dāng)然這種需要比較久的時間去培養(yǎng)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。2.找一些糕點(diǎn)培訓(xùn)班去學(xué)習(xí)，這種往往學(xué)得快，不過能不能作為開店使用，符合市場需求就有待考驗(yàn)了。3.去做貝食尚這異類的大品牌加盟店，這種應(yīng)該是相對來說最靠譜的，他們不會愿意把招牌砸在你的手里，所以會好好教你怎么去做，而且你開店過程中有幫助也會輕松許多，記住要選大品牌哦。

2.我想學(xué)做蛋糕，以后自己開店，我應(yīng)該去哪里學(xué)

上網(wǎng)學(xué)習(xí)，上一些視頻網(wǎng)搜索就行了！你一邊看一邊把重要的注意事項(xiàng)記錄下來，看完之后，自己按照自己所記下的記錄做一個出來看一看行不行不行的話，再上網(wǎng)看去知道可以為止！這是我自學(xué)的方法，不知道對于樓主你行不行的通！

3.福州哪里學(xué)做蛋糕,面包?想自己開店

去廚師學(xué)校。多對比一下呀。我以前也在那里學(xué)的做的呀。不過好久了。出來還得實(shí)踐呀。不是一學(xué)出來就可以開的。

通過以上的知識點(diǎn)：想開一家小蛋糕店，都需要什么設(shè)備？哪里可以學(xué)技術(shù)？，我想學(xué)做蛋糕，以后自己開店，我應(yīng)該去哪里學(xué)，福州哪里學(xué)做蛋糕,面包?想自己開店??，只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點(diǎn)師傅也不是太大的問題。