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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越注重營(yíng)養(yǎng)健康方面,那么學(xué)什么技能比較吃香,關(guān)于想成為營(yíng)養(yǎng)師從哪里開(kāi)始學(xué)?,可以了解更多的技能。

1.入手學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師該從哪些方面學(xué)起

第一是營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)學(xué)習(xí),主要是六大營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)。如碳水化合物、蛋白質(zhì)、水、脂肪、礦物質(zhì)、維生素。主要的重點(diǎn)是理論方面。這方面由于西方發(fā)達(dá)研究全面,所以也稱為西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)。如書(shū)籍基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)類可以選擇。第二步是非營(yíng)養(yǎng)素的學(xué)習(xí)。非營(yíng)養(yǎng)素是生物活性物質(zhì),如果具備基本的化學(xué)知識(shí),可以慢慢通過(guò)。而專業(yè)的化學(xué)人員可以很快掌握。其中,了解一些中醫(yī)的道理利于深入了解。由于中醫(yī)研究比較多,所以可以稱為中醫(yī)食療營(yíng)養(yǎng)學(xué)。如書(shū)籍《思考中醫(yī)》可以選擇。通過(guò)以上兩個(gè)方面的學(xué)習(xí)就可以進(jìn)入人體結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)。通過(guò)對(duì)人體消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),掌握人體的結(jié)構(gòu)原理和方位。通過(guò)畫(huà)圖方式學(xué)習(xí)。如醫(yī)教材《解剖學(xué)》可選擇。有了以上的基礎(chǔ)就可以學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師診斷的技能。如手診、虹膜檢測(cè)、肚臍診斷、面診、穴位定位等內(nèi)容??梢詮某跫?jí)開(kāi)始。臨床學(xué)習(xí)需要至少達(dá)到800人才能為別人診斷。如《手紋診斷實(shí)用圖譜》可以選擇。學(xué)習(xí)了基本技能之后,就可以學(xué)習(xí)各種疾病的發(fā)病原理和營(yíng)養(yǎng)搭配問(wèn)題。如《基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)》和醫(yī)學(xué)教

2.想成為營(yíng)養(yǎng)師要從什么開(kāi)始學(xué)起

食品專業(yè),醫(yī)療基礎(chǔ),和營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的其他基礎(chǔ) 中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué)、病理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、西醫(yī)內(nèi)科學(xué)、西醫(yī)外科學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)基礎(chǔ)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)藥膳學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督等。

3.我是初中文憑想學(xué)營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該從哪里入手?

報(bào)個(gè)營(yíng)養(yǎng)師班學(xué)習(xí),其實(shí)營(yíng)養(yǎng)師主要講的還是經(jīng)驗(yàn),證書(shū)只是敲門(mén)磚,有更好。其實(shí)報(bào)班還是能學(xué)到一些基礎(chǔ)的東西。一般就2000多塊錢(qián)。培訓(xùn)完畢參加考試。

4.要考營(yíng)養(yǎng)師,一定要聽(tīng)以下建議!

考營(yíng)養(yǎng)師證的原因有很多,我是之前考了健康管理師,想在健康營(yíng)養(yǎng)方面多學(xué)習(xí)一些,以后也打算在這個(gè)行業(yè)發(fā)展才考的。去考營(yíng)養(yǎng)師的人什么類型的都有,報(bào)考的理由也有很多。而考到證書(shū)的人,對(duì)營(yíng)養(yǎng)師證的評(píng)價(jià)也各有不同,有的人就覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)師證在工作上很有幫助,有的就說(shuō)現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)魚(yú)龍混雜,沒(méi)什么發(fā)展前景對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師證有沒(méi)有用,主要還是看適不適合考,是否真的需要營(yíng)養(yǎng)師證。為了讓大家確定自己是否要考營(yíng)養(yǎng)師,我有一些建議,應(yīng)該會(huì)對(duì)大家有幫助。哪些人建議考營(yíng)養(yǎng)師>① 醫(yī)學(xué)/食品營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師本來(lái)就是醫(yī)學(xué)/食品營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)才可以報(bào)考,因?yàn)榻鼉赡暝诜龀譅I(yíng)養(yǎng)師發(fā)展,放寬了報(bào)考要求,但隨著報(bào)考人數(shù)的增加,報(bào)名門(mén)檻也隨之上升,可能以后政策改變,只允許相關(guān)專業(yè)才可以以報(bào)考了。從醫(yī)人員在工作上免不了需要一些外加優(yōu)勢(shì)來(lái)增加競(jìng)爭(zhēng)力,其中就包括證書(shū),之后不管是離職、轉(zhuǎn)行、退休等等,都可以很有底氣的去轉(zhuǎn)變現(xiàn)狀。畢竟?fàn)I養(yǎng)師這一職業(yè)缺口很大,而且是個(gè)薪資水平與專業(yè)水平呈正比的職業(yè),如果你不想離開(kāi)醫(yī)院,也可以把營(yíng)養(yǎng)師作為兼職,有一份額外收入誰(shuí)也都不會(huì)拒絕吧,很多健康管理公司也會(huì)招收兼職,如果你可以勝任公共營(yíng)養(yǎng)師的工作的話,拓寬一下自己的收入渠道不是很好嘛。 作為已經(jīng)有工作經(jīng)驗(yàn)的人,從業(yè)優(yōu)勢(shì)會(huì)更多。一些營(yíng)養(yǎng)師兼做三家以上企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。就業(yè)面廣泛而不局限。如果工作方向還是醫(yī)藥食品相關(guān)行業(yè)的話,我是很建議考營(yíng)養(yǎng)師的。>②保健、養(yǎng)生類行業(yè)從業(yè)者營(yíng)養(yǎng)師的作用是維護(hù)健康、防治疾病,尤其是慢性病,與保健、養(yǎng)生相關(guān)性很強(qiáng),如果你從事的是保健、養(yǎng)生相關(guān)的職業(yè)或是打算從事的話,我也很建議考健康管理師。個(gè)別地區(qū)有“持證上崗”的要求,在招聘網(wǎng)上查看,也有很多招聘崗位要求應(yīng)聘者持有營(yíng)養(yǎng)師證,這也說(shuō)明健康管理師在健康行業(yè)中是有一定地位的。保健、養(yǎng)生行業(yè)的從業(yè)者有很大一部分是非相關(guān)專業(yè)的,半路轉(zhuǎn)行,營(yíng)養(yǎng)師證的優(yōu)勢(shì)就凸顯出來(lái)了。如果要考營(yíng)養(yǎng)師的話,那就得先進(jìn)行培訓(xùn),這對(duì)未來(lái)工作,入行都有幫助。而且營(yíng)養(yǎng)師對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面研究的很深很透徹,保健、養(yǎng)生行業(yè)的側(cè)重方向也不一樣,你可以根據(jù)自己的愛(ài)好選擇工作方向。>③對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)感興趣的人成為營(yíng)養(yǎng)師后,可以系統(tǒng)的指導(dǎo)家人健康,做自己的第一健康責(zé)任人,很多慢性病都是從日常的不良飲食習(xí)慣和不良的生活習(xí)慣積累而成的,系統(tǒng)學(xué)習(xí)后,不僅降低了身體發(fā)病的機(jī)率而且通過(guò)健康飲食的調(diào)整,身體遠(yuǎn)離亞健康。變相也節(jié)約了很多醫(yī)藥費(fèi)用。哪些人不建議考營(yíng)養(yǎng)師可能看著上面說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)師證很有用,但也不是絕對(duì)的有用。營(yíng)養(yǎng)師證有限定實(shí)用范圍,那就是營(yíng)養(yǎng)健康醫(yī)療行業(yè),如果不是這類行業(yè),那證書(shū)的作用就會(huì)小很多。說(shuō)一下不建議哪些人考營(yíng)養(yǎng)師。>① 跟風(fēng)考證的人對(duì)于跟風(fēng)考營(yíng)養(yǎng)師證的人來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)師證的用處真的不太大,沒(méi)有明確目標(biāo),能不能用上公共營(yíng)養(yǎng)師證,那就全靠運(yùn)氣了。看著別人都去考營(yíng)養(yǎng)師,一聽(tīng)還有補(bǔ)貼可以拿,然后就覺(jué)得自己也應(yīng)該考一個(gè),這種想法是錯(cuò)誤的,對(duì)于沒(méi)有了解過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的人來(lái)說(shuō),有了營(yíng)養(yǎng)師證也沒(méi)有可以用到的地方。>② 想有了證就可以高薪就業(yè)得人如果你想證書(shū)到手就可以高新就業(yè),那我勸你還是別考了現(xiàn)如今,營(yíng)養(yǎng)師的情況其實(shí)大家都懂,所以對(duì)營(yíng)養(yǎng)師證的要求也就沒(méi)那么苛刻,差不多就可以,畢竟工作單位看的是你的專業(yè)能力,你要是什么都不會(huì),空有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師證也白搭。所以雖然營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)看起來(lái)沒(méi)有什么約束,但行業(yè)內(nèi)部也是優(yōu)勝劣汰的,實(shí)力決定一切。說(shuō)白了,所有證書(shū)都是這樣,證書(shū)的作用只在于特定的方向上,憑一個(gè)證書(shū)就飛黃騰達(dá),也是不太可能的。最后,說(shuō)說(shuō)我找機(jī)構(gòu)的方法吧,要想找個(gè)靠譜機(jī)構(gòu),那師資就特別重要,我是這么想的,靠譜的,效益好的機(jī)構(gòu)才有能力聘請(qǐng)優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì),請(qǐng)老師也是要花錢(qián)的呀!而且那個(gè)正規(guī)的機(jī)構(gòu)不想有更高的通過(guò)率,更好的口碑,要是沒(méi)有個(gè)好師資,那不就是砸自己的牌子嗎,還怎么跟同行競(jìng)爭(zhēng)。以上就是我對(duì)考營(yíng)養(yǎng)師的建議,考營(yíng)養(yǎng)師之前一定要想清自己是否需要營(yíng)養(yǎng)師證,以免白考證書(shū)。

5.零基礎(chǔ)學(xué)營(yíng)養(yǎng)師從哪開(kāi)始(系統(tǒng)一些)?

助理營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程內(nèi)容 1、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 2、人體結(jié)構(gòu)與消化系統(tǒng)生理功能; 3、各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用; 4、配餐原則,飲食搭配宜忌; 5、膳食營(yíng)養(yǎng)平衡指南、科學(xué)烹飪方法 7、營(yíng)養(yǎng)配餐的設(shè)計(jì)和計(jì)算方法 8、營(yíng)養(yǎng)配餐專家咨詢系統(tǒng)軟件平臺(tái)應(yīng)用。 9、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求。 10、保健品的相關(guān)知識(shí) 中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師課程內(nèi)容:(比助師級(jí)增加了中醫(yī)和藥膳、食物搭配的中醫(yī)理論,詳見(jiàn)網(wǎng)站上招生簡(jiǎn)章) 1、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 2、人體結(jié)構(gòu)與消化系統(tǒng)生理功能; 3、各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用; 4、中醫(yī)基礎(chǔ)與中醫(yī)養(yǎng)生的基本知識(shí)(增) 5、科學(xué)配餐原則,飲食搭配的宜忌; 6、膳食營(yíng)養(yǎng)平衡指南、科學(xué)烹飪方法 8、藥膳和食療的常用方法及食譜(增) 9、營(yíng)養(yǎng)配餐的設(shè)計(jì)和計(jì)算方法 10、營(yíng)養(yǎng)配餐專家咨詢系統(tǒng)軟件平臺(tái)應(yīng)用。 11、如何科學(xué)選擇食物、儲(chǔ)存食物 12、搭配食物宜忌原則與實(shí)例; 13、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求。 14、特殊環(huán)境和職業(yè)人群營(yíng)養(yǎng); 15、保健品的相關(guān)知識(shí) 高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師課程內(nèi)容: 1、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng); 2、綜合營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng) 3、營(yíng)養(yǎng)食譜制定; 4、高檔宴會(huì)營(yíng)養(yǎng)食譜 5、中醫(yī)的四診合參與八綱辯證; 6、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)學(xué)、中醫(yī)食療食養(yǎng)法則 7、中醫(yī)養(yǎng)生食物及食譜; 8、各類體質(zhì)的中醫(yī)養(yǎng)生原則、食療方法、食譜推薦 9、不同季節(jié)的食療保健方法和預(yù)防疾病的養(yǎng)生措施 10、各類虛證的飲食調(diào)補(bǔ)法則與實(shí)例 ? 實(shí)用營(yíng)養(yǎng)配餐計(jì)算與實(shí)用平臺(tái) 11、各類常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)功效; 12、食物污染與中毒的預(yù)防 13、強(qiáng)身益壽保健食物的選擇與食療食譜; 14、與飲食有關(guān)常見(jiàn)疾病病人的生理特點(diǎn) 15、常見(jiàn)病人營(yíng)養(yǎng)護(hù)理要點(diǎn)與方法; 16、更年期等中老年亞健康營(yíng)養(yǎng)保健 17、特種環(huán)境和特種職業(yè)人群營(yíng)養(yǎng); 18、常見(jiàn)保健品相關(guān)知識(shí)、如何選擇保健品

對(duì)于想要學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師的朋友們,通過(guò)入手學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師該從哪些方面學(xué)起,想成為營(yíng)養(yǎng)師要從什么開(kāi)始學(xué)起,我是初中文憑想學(xué)營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該從哪里入手?,要考營(yíng)養(yǎng)師,一定要聽(tīng)以下建議!,零基礎(chǔ)學(xué)營(yíng)養(yǎng)師從哪開(kāi)始(系統(tǒng)一些)??? 也可以有一些基本的了解。

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