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2.我想學做鹵菜，哪里的鹵菜比較出名又好吃呢

聽說武漢的鹵菜出名鴨脖鴨架子很好吃，是什么九九隆系列鴨味 重慶新世紀買雷氏鹵雞洋河一路江記自家鹵在南坪五小區(qū),西計街頭,有一家胖哥鹵菜,薄薄的豬耳朵,浸在紅油里,好吃得很,

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想學的話就實地考察，總是說這些沒有多大用處。他們到底如何，要是你真心想做鹵菜這行，那你選擇他們是不會吃虧的。一個是師傅是個負責用心的人，二來推薦他們是因為教的學員有很多了，各地都有，做的時間也很長了，更了解小本創(chuàng)業(yè)者的需求。當然你可以多了解幾家，到時候可以做個對比。自己心里有譜了就知道怎么選了。

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