隨著人們生活水平的提高，越來越注重營(yíng)養(yǎng)健康方面，那么學(xué)什么技能比較吃香，關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師課程有哪些，可以了解更多的技能。

1.公共營(yíng)養(yǎng)師主要課程有哪些？

1、緒論、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（脂類、能量、蛋白質(zhì)） 2、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ) （碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)） 3、各類食物營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（水、膳食纖維） 4、不同生理階段人群營(yíng)養(yǎng)1（孕婦、乳母、嬰兒、幼兒) 5、不同生理階段人群營(yíng)養(yǎng)2 (學(xué)齡前兒童、學(xué)齡兒童、老年人、特殊人群) 6、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià) 7、膳食指導(dǎo)與食譜編制（第6章）不包括膳食指南與平衡膳食寶塔 8、營(yíng)養(yǎng)教育 9、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù) 10、食品安全與衛(wèi)生管理 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽 11、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品與保健食品基礎(chǔ)知識(shí) 烹調(diào)、食品加工與營(yíng)養(yǎng) 12、中藥營(yíng)養(yǎng) 13、運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng) 南方醫(yī)科有這方面培訓(xùn)，通過率高

2.公共營(yíng)養(yǎng)師的課程內(nèi)容有哪些?

基礎(chǔ)知識(shí)和技能，基礎(chǔ)知識(shí)一般包括職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、相關(guān)法律法規(guī)；技能一般包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)評(píng)估、食譜編制、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。

3.營(yíng)養(yǎng)師有哪些課程

課程設(shè)置 級(jí)別 初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師 中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師 高級(jí)食品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)師 生活營(yíng)養(yǎng) 1.基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)知識(shí) 1.基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)知識(shí) 1.基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)知識(shí) 2.不同人群營(yíng)養(yǎng) 2.不同人群營(yíng)養(yǎng) 2.不同人群營(yíng)養(yǎng) 3.能量與運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué) 3.能量與運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué) 3.能量與運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué) 4.營(yíng)養(yǎng)膳食學(xué) 4.營(yíng)養(yǎng)膳食學(xué) 4.營(yíng)養(yǎng)膳食學(xué) 5.疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué) 5.疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué) 5.疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué) 疾病營(yíng)養(yǎng) 6.中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué) 6.中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué) 7.臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué) 食品技術(shù) 8.食品安全與中毒預(yù)防 9.食品工藝與質(zhì)量管理管理 考核 復(fù)習(xí)考試，統(tǒng)一試卷。 課外 參觀檢測(cè)機(jī)構(gòu) 結(jié)業(yè) 個(gè)人小結(jié)、閱卷、簽證、總結(jié)大會(huì)、頒發(fā)證書、結(jié)業(yè)

4.營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)考條件是什么?需要學(xué)習(xí)哪些課程?

一、報(bào)名條件 （一）助理公共營(yíng)養(yǎng)師 1. 高中或中專以上學(xué)歷 ，有3年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 中專以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品專業(yè)畢業(yè)， 1年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 3. 大專以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)， 2年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 4. 在校大專以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品專業(yè)畢業(yè)； （二）公共營(yíng)養(yǎng)師 1. 中專以上學(xué)歷 ，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，有6年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 大專以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)， 4年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 3. 本科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)， 2年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 4. 本科以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)， 從事本職工作4年以上； 5.?？埔陨蠈W(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，從事本職業(yè)工作6年以上； 6.碩士研究生以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，從事本職業(yè)工作2年以上； 7.碩士研究生以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)，本職業(yè)實(shí)踐1年以上。 （三）高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 1. 專科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)， 6年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 本科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)， 4年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 3. 本科以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，從事本職業(yè)工作8年以上。 4. 碩士研究生以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，從事本職業(yè)工作5年以上。 5. 碩士研究生以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，從事本職業(yè)工作3年以上。 二、報(bào)名辦法 報(bào)名辦法：每人交2張二寸、4張一寸藍(lán)底彩色照片，1張身份證復(fù)印件，畢業(yè)證書復(fù)印件2份及單位開具的從業(yè)證明2份。

5.要考營(yíng)養(yǎng)師，一定要聽以下建議！

考營(yíng)養(yǎng)師證的原因有很多，我是之前考了健康管理師，想在健康營(yíng)養(yǎng)方面多學(xué)習(xí)一些，以后也打算在這個(gè)行業(yè)發(fā)展才考的。去考營(yíng)養(yǎng)師的人什么類型的都有，報(bào)考的理由也有很多。而考到證書的人，對(duì)營(yíng)養(yǎng)師證的評(píng)價(jià)也各有不同，有的人就覺得營(yíng)養(yǎng)師證在工作上很有幫助，有的就說現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)魚龍混雜，沒什么發(fā)展前景對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師證有沒有用，主要還是看適不適合考，是否真的需要營(yíng)養(yǎng)師證。為了讓大家確定自己是否要考營(yíng)養(yǎng)師，我有一些建議，應(yīng)該會(huì)對(duì)大家有幫助。哪些人建議考營(yíng)養(yǎng)師>① 醫(yī)學(xué)/食品營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師本來就是醫(yī)學(xué)/食品營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)才可以報(bào)考，因?yàn)榻鼉赡暝诜龀譅I(yíng)養(yǎng)師發(fā)展，放寬了報(bào)考要求，但隨著報(bào)考人數(shù)的增加，報(bào)名門檻也隨之上升，可能以后政策改變，只允許相關(guān)專業(yè)才可以以報(bào)考了。從醫(yī)人員在工作上免不了需要一些外加優(yōu)勢(shì)來增加競(jìng)爭(zhēng)力，其中就包括證書，之后不管是離職、轉(zhuǎn)行、退休等等，都可以很有底氣的去轉(zhuǎn)變現(xiàn)狀。畢竟?fàn)I養(yǎng)師這一職業(yè)缺口很大，而且是個(gè)薪資水平與專業(yè)水平呈正比的職業(yè)，如果你不想離開醫(yī)院，也可以把營(yíng)養(yǎng)師作為兼職，有一份額外收入誰也都不會(huì)拒絕吧，很多健康管理公司也會(huì)招收兼職，如果你可以勝任公共營(yíng)養(yǎng)師的工作的話，拓寬一下自己的收入渠道不是很好嘛。 作為已經(jīng)有工作經(jīng)驗(yàn)的人，從業(yè)優(yōu)勢(shì)會(huì)更多。一些營(yíng)養(yǎng)師兼做三家以上企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。就業(yè)面廣泛而不局限。如果工作方向還是醫(yī)藥食品相關(guān)行業(yè)的話，我是很建議考營(yíng)養(yǎng)師的。>②保健、養(yǎng)生類行業(yè)從業(yè)者營(yíng)養(yǎng)師的作用是維護(hù)健康、防治疾病，尤其是慢性病，與保健、養(yǎng)生相關(guān)性很強(qiáng)，如果你從事的是保健、養(yǎng)生相關(guān)的職業(yè)或是打算從事的話，我也很建議考健康管理師。個(gè)別地區(qū)有“持證上崗”的要求，在招聘網(wǎng)上查看，也有很多招聘崗位要求應(yīng)聘者持有營(yíng)養(yǎng)師證，這也說明健康管理師在健康行業(yè)中是有一定地位的。保健、養(yǎng)生行業(yè)的從業(yè)者有很大一部分是非相關(guān)專業(yè)的，半路轉(zhuǎn)行，營(yíng)養(yǎng)師證的優(yōu)勢(shì)就凸顯出來了。如果要考營(yíng)養(yǎng)師的話，那就得先進(jìn)行培訓(xùn)，這對(duì)未來工作，入行都有幫助。而且營(yíng)養(yǎng)師對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面研究的很深很透徹，保健、養(yǎng)生行業(yè)的側(cè)重方向也不一樣，你可以根據(jù)自己的愛好選擇工作方向。>③對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)感興趣的人成為營(yíng)養(yǎng)師后，可以系統(tǒng)的指導(dǎo)家人健康，做自己的第一健康責(zé)任人，很多慢性病都是從日常的不良飲食習(xí)慣和不良的生活習(xí)慣積累而成的，系統(tǒng)學(xué)習(xí)后，不僅降低了身體發(fā)病的機(jī)率而且通過健康飲食的調(diào)整，身體遠(yuǎn)離亞健康。變相也節(jié)約了很多醫(yī)藥費(fèi)用。哪些人不建議考營(yíng)養(yǎng)師可能看著上面說的營(yíng)養(yǎng)師證很有用，但也不是絕對(duì)的有用。營(yíng)養(yǎng)師證有限定實(shí)用范圍，那就是營(yíng)養(yǎng)健康醫(yī)療行業(yè)，如果不是這類行業(yè)，那證書的作用就會(huì)小很多。說一下不建議哪些人考營(yíng)養(yǎng)師。>① 跟風(fēng)考證的人對(duì)于跟風(fēng)考營(yíng)養(yǎng)師證的人來說，營(yíng)養(yǎng)師證的用處真的不太大，沒有明確目標(biāo)，能不能用上公共營(yíng)養(yǎng)師證，那就全靠運(yùn)氣了?？粗鴦e人都去考營(yíng)養(yǎng)師，一聽還有補(bǔ)貼可以拿，然后就覺得自己也應(yīng)該考一個(gè)，這種想法是錯(cuò)誤的，對(duì)于沒有了解過營(yíng)養(yǎng)師的人來說，有了營(yíng)養(yǎng)師證也沒有可以用到的地方。>② 想有了證就可以高薪就業(yè)得人如果你想證書到手就可以高新就業(yè)，那我勸你還是別考了現(xiàn)如今，營(yíng)養(yǎng)師的情況其實(shí)大家都懂，所以對(duì)營(yíng)養(yǎng)師證的要求也就沒那么苛刻，差不多就可以，畢竟工作單位看的是你的專業(yè)能力，你要是什么都不會(huì)，空有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師證也白搭。所以雖然營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)看起來沒有什么約束，但行業(yè)內(nèi)部也是優(yōu)勝劣汰的，實(shí)力決定一切。說白了，所有證書都是這樣，證書的作用只在于特定的方向上，憑一個(gè)證書就飛黃騰達(dá)，也是不太可能的。最后，說說我找機(jī)構(gòu)的方法吧，要想找個(gè)靠譜機(jī)構(gòu)，那師資就特別重要，我是這么想的，靠譜的，效益好的機(jī)構(gòu)才有能力聘請(qǐng)優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì)，請(qǐng)老師也是要花錢的呀！而且那個(gè)正規(guī)的機(jī)構(gòu)不想有更高的通過率，更好的口碑，要是沒有個(gè)好師資，那不就是砸自己的牌子嗎，還怎么跟同行競(jìng)爭(zhēng)。以上就是我對(duì)考營(yíng)養(yǎng)師的建議，考營(yíng)養(yǎng)師之前一定要想清自己是否需要營(yíng)養(yǎng)師證，以免白考證書。

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