■2005年10月，勞動和社會保障部公布了第四批職業(yè)，公共營養(yǎng)師位列其中；

    ■2006年3月“兩會”期間，五位人大代表聯(lián)名呼吁：改善公眾營養(yǎng)計劃納入職能；

    ■2006年4月，《國民營養(yǎng)條例》預(yù)案通過。

    多少成功人士，拼搏一生后老來卻久臥病床，常年與藥物為伴，他們大多數(shù)追悔莫及，所謂“輸了健康，贏了世界又如何”！但眼前，正在這營養(yǎng)風(fēng)暴席卷中國的同時，你難道不想搭上這列健康快車，富裕自己健康全家嗎？

    醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對公共營養(yǎng)師有很大的需求。《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定：100人以上用餐單位、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)必須配備公共營養(yǎng)師；根據(jù)《中國營養(yǎng)改善行動計劃》規(guī)定，今后只有公共營養(yǎng)師才有資格從事營養(yǎng)行業(yè)。

    日本有77萬公共營養(yǎng)師，已達(dá)到每150人配備一名持證公共營養(yǎng)師，而我國幾十萬人才有一名公共營養(yǎng)師。國內(nèi)公共營養(yǎng)師的收入已接近甚至超過了醫(yī)生，國外公共營養(yǎng)師與醫(yī)生的比例是2.4∶1.

    專家預(yù)測：公共營養(yǎng)師必將成為目前最搶手的人才之一。

    公共營養(yǎng)師是廚師，能根據(jù)我們的年齡，量身定制只屬于我們自己的飲食方案，大到一生的飲食習(xí)慣，小到每天的一日三餐；公共營養(yǎng)師是顧問，任何時候，只要我們需要，公共營養(yǎng)師甚至可以將我們的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比例精確到小數(shù)點后兩位。一個合格的公共營養(yǎng)師應(yīng)該是營養(yǎng)師、廚師、顧問的“三位一體”。

    公共營養(yǎng)師可以帶給學(xué)習(xí)者意想不到的收獲，讓營養(yǎng)學(xué)知識迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力?，F(xiàn)在已經(jīng)有公共營養(yǎng)師們運用自己所學(xué)的營養(yǎng)知識，通過在超市配賣“營養(yǎng)凈菜”月收入過萬。僅這一例就足以證明目前營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的前景是巨大的。據(jù)介紹，目前公共營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)崗位主要分布在14個行業(yè)。無醫(yī)學(xué)背景的畢業(yè)生月薪 3000元左右，有醫(yī)學(xué)背景的5000元左右。根據(jù)專業(yè)職業(yè)特點、社會需求、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟特點，兩年以后，中等以上水平的公共營養(yǎng)師，年薪將達(dá)到8萬元左右。

    我國的營養(yǎng)專業(yè)人才還十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。