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旅游與飯店管理：開(kāi)設(shè)有旅游學(xué)、形體訓(xùn)練、禮儀與社交、人文景觀、旅游地理與交通、英語(yǔ)會(huì)話、導(dǎo)游、旅行社服務(wù)、旅游文化、餐飲服務(wù)與管理、客戶服務(wù)與管理、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等。培養(yǎng)從事導(dǎo)游，賓館、酒店服務(wù)和管理工作 [查看詳情]
更新時(shí)間:2010-09-19
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一、培養(yǎng)目標(biāo)主要培養(yǎng)具有較強(qiáng)的飯店服務(wù)與管理綜合職業(yè)能力，在飯店一線工作的中初級(jí)服務(wù)人員和管理人員。 二、主要專業(yè)課程旅游服務(wù)禮貌禮節(jié)、飯店管理概論、公關(guān)營(yíng)銷、飯店財(cái)務(wù)、飯店裝潢與布置、烹飪基礎(chǔ)、前廳 [查看詳情]
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