熱烈祝賀,杜老師編輯出版發(fā)行調(diào)酒飲料類(lèi)書(shū)籍5部,為青島出版社調(diào)酒飲料類(lèi)書(shū)籍特約作者顧問(wèn)。
國(guó)家高級(jí)調(diào)酒師、高級(jí)調(diào)酒講師 中國(guó)香港調(diào)酒師專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員
在第六屆酒吧節(jié)花式、創(chuàng)新調(diào)酒大賽上榮獲亞軍
在海天大酒店酒吧及大堂吧任首席調(diào)酒師
香格里拉大飯店酒吧任花式調(diào)酒師 青島海景海花圓大酒店BLUE BAR任首席調(diào)酒師,調(diào)酒指導(dǎo) 匯泉王朝大酒店AVION BAR酒吧 經(jīng)理 2004年被評(píng)為“優(yōu)秀技術(shù)能手”稱號(hào) 2005年 參加上海BOLS全國(guó)調(diào)酒大賽中,榮獲創(chuàng)新雞尾酒獎(jiǎng) 2006年 " PULANA"杯 花式調(diào)酒大賽評(píng)委
在青島酒吧界有一定知名度,與青島各大酒吧咖啡廳長(zhǎng)年都有合作關(guān)系,為學(xué)員的實(shí)習(xí),工作提供很大的幫助。
本人從1999年—2006年從事調(diào)酒事業(yè),調(diào)酒教學(xué)及雞尾酒的創(chuàng)作,創(chuàng)新和對(duì)花式調(diào)酒研究學(xué)習(xí)及培訓(xùn)方面取得了一些成績(jī),獎(jiǎng)勵(lì)。使自己也成為行中的佼佼者。為我國(guó)的調(diào)酒事業(yè)培養(yǎng)新生力量,做出了一定的貢獻(xiàn)。
個(gè)人工作經(jīng)歷:
1999年-2002年 在青島海天大酒店(五星級(jí))任調(diào)酒師后提升為酒吧主管
在工作期間被酒店多次為優(yōu)秀員工 2002年-2004年 在青島香格里拉大飯店(五星級(jí))任酒吧經(jīng)理
在工作期間參加酒店的培訓(xùn)并獲榮譽(yù)證書(shū) 2004年-2006年直今 在青島匯泉王朝大酒店AVION酒吧(五星級(jí)) 任酒吧經(jīng)理 2002年-2008年 在青島富萊爾富氏花式調(diào)酒咖啡飲料學(xué)校 任理論及實(shí)踐老師 2007年 編著出版了《家常飲品555》飲品書(shū)籍,發(fā)行商青島出版社。 2008年 編著出版了《透心涼,自制冰點(diǎn)冷飲》《自制果蔬汁》,飲品書(shū)籍,發(fā)行商青島出版社。 個(gè)人獲獎(jiǎng)榮譽(yù):
2003年 通過(guò)教育局培訓(xùn)及考核取得教師資格證書(shū) 2003年 在第六屆青島酒吧文化節(jié)花式,創(chuàng)新調(diào)酒大賽中,榮獲創(chuàng)新調(diào)酒銀牌獎(jiǎng) 2004年 被青島市評(píng)為“專(zhuān)業(yè)技術(shù)能手”和“專(zhuān)業(yè)技術(shù)絕活”稱號(hào),成為島城著名調(diào)酒師 2005年 參加上海BOLS全國(guó)調(diào)酒大賽中,榮獲創(chuàng)新雞尾酒獎(jiǎng)個(gè)人雞尾酒的創(chuàng)新作品:
五月的風(fēng)(獲獎(jiǎng)雞尾酒,金獎(jiǎng)) 五月的風(fēng)為青島標(biāo)志性建筑,這杯酒同她一樣神密,美麗。
口感爽口,色澤淡雅,有帶表性。
藍(lán)色佳人(優(yōu)秀創(chuàng)新雞尾酒)色澤誘人,口味獨(dú)特,富有想象力。 紅衫樹(shù)(自創(chuàng)雞尾酒)加入了蘋(píng)果醋,有很濃的果香味,色澤搭配亮麗。 相思紅豆(自創(chuàng)雞尾酒)酒精含量底,味道酸甜,適和女士飲用。 彩云飛(自創(chuàng)雞尾酒) 色澤多彩炫麗,口味獨(dú)特,適和女士飲用 藍(lán)色波士 (榮獲上海BOLS創(chuàng)新雞尾酒獎(jiǎng))