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曹文友
發(fā)布時間:2015-05-04 14:23曹文友大師簡介
曹文友,西式面點師國家技師,上海市烘焙協(xié)會會員。上海凱達職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校高級培訓(xùn)師,上海高級遠程教育集團餐飲專業(yè)技術(shù)顧問,從事烘焙工作27年。
對小西點、面包、蛋糕、裱花等技能精通,是屬于行業(yè)內(nèi)為數(shù)不多的全能型人才。除了技能教學(xué)工作還對西點房店面設(shè)計、烘焙設(shè)備規(guī)劃以及西點烘焙產(chǎn)品研發(fā)有專長。曹老師培養(yǎng)的很多學(xué)員在西式面點行業(yè)都赫赫有名,在自主創(chuàng)業(yè)方面也都取得了成功。
西式點心烘焙愛好者學(xué)習(xí)面點制作,首選上海凱達職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校聘請全職優(yōu)秀教師,老師們不僅擁有豐富的教育培訓(xùn)經(jīng)驗,更是在各大知名企業(yè)有過從業(yè)和管理經(jīng)驗。學(xué)員無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),學(xué)西式面點技能,凱達是您不二的選擇。
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曹文友大師主要授課內(nèi)容:
西式面點師初級、中級
西式面點師高級競賽
特色西點進修
品牌西點配方研發(fā)等等。