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向春艷，高級烘焙大師，高級裱花師，2000年-2006任職于江蘇臺資企業(yè)米多烘焙坊，期間擔任生日蛋糕裱花技術(shù)研發(fā)與制作，2003年，加入江蘇烘焙協(xié)會，2004年6月，榮獲第五屆中國烘焙大賽個人賽銅獎。2006年，加入成達美食學(xué)校，從事生日蛋糕制作與教學(xué)。....……

朱道遠： 高級技師，中國烹飪協(xié)會會員，中國烹飪名師，中國面點大師，國家職業(yè)技能鑒定評委，國際餐飲協(xié)會評委，中國伊尹獎得主，先后在安徽、貴州、江蘇、江西等新東方烹飪院校任教多年，學(xué)子遍布在世界各地，教學(xué)研發(fā)經(jīng)驗豐富，對美食文化有較深的研究和造詣。出版過多本美食教材專著，貴州電視臺、貴陽日報等作過專題報道。先后在上海、北京、合肥等地擔任多家星家酒店和高管，既有豐富的理論知識，又有過硬的實踐經(jīng)驗?，F(xiàn)任合肥成達餐飲管理有限公司總經(jīng)理。成達美食培訓(xùn)學(xué)校特級培訓(xùn)師。....……

張金生，高級烹飪名師，特級面點大師，1998年-2005任職于貴陽新東方烹飪學(xué)院，期間擔任面點技術(shù)研發(fā)與教學(xué)；2001年被中國烹飪協(xié)會、貴州烹飪協(xié)會授予“中國烹飪名師”、“貴州烹飪名師”稱號。 1999年，加入貴州烹飪協(xié)會 　　2001年，加入中烹飪協(xié)會，并授與“中國烹飪名師”稱號 　  2002年，榮獲中國烘焙協(xié)會頒發(fā)的金質(zhì)獎?wù)? 　　2003年6月，榮獲第四屆中國烘焙大賽團體賽銀獎、個人賽特金獎 　　2006年，創(chuàng)辦了成達美食學(xué)校，并出任校長一職。 2008年....……